想要擁有完美的身材，僅依靠適量的運動是不夠的，飲食方面同樣不能忽視。通過搭配不同的食物，我們不僅可以減輕體重，還能補充身體所需的營養(yǎng)元素。下面是一些健康瘦身減肥食譜，讓你一天減掉2斤，不再是夢想。

一、黑木耳紅棗湯

材料：黑木耳、紅棗

調(diào)料：白糖

做法：

1. 將黑木耳洗凈，紅棗去核洗凈，放入砂鍋。

2. 鍋內(nèi)加入適量的水和白糖，進(jìn)行煮沸。

3. 煮沸后，加入黑木耳和紅棗，繼續(xù)煮1小時。

4. 即可食用。

減肥功效：

黑木耳具有抗腫瘤、清肺等多種效果，尤其是其植物膠質(zhì)。這種物質(zhì)具有強烈的吸附能力，能吸附掉腸道中的雜質(zhì)和脂肪，從而起到清腸排毒的效果。紅棗則是一種很好的滋補品，尤其是對于女性來說，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的效果。此外，紅棗的特點是維生素含量非常的高，也被稱之為“自然維生素丸”。女性經(jīng)常食用，不僅可以減肥瘦身燃脂，還能補充維生素，讓你健康瘦身。

二、菠蘿萵筍沙拉

材料：菠蘿、萵筍、小西紅柿、蘋果、葡萄干

調(diào)料：沙拉醬

做法：

1. 將菠蘿、萵筍、蘋果切成塊，與小西紅柿一同放入容器中攪拌。

2. 淋入少許沙拉醬。撒上少許葡萄干即可。

減肥功效：

菠蘿富含多種維生素和礦物質(zhì)，可以被人體吸收。菠蘿所含的酸性和豐富的果汁能有效地酸解掉脂肪。新鮮的菠蘿效果更好，食用前需要用鹽水浸泡半個小時。

萵筍含有豐富的糖分、維生素C、鈣、磷、鐵等，每500克萵筍含有鐵約12毫克。與菠菜含量相當(dāng)。萵筍葉的維生素C含量比莖高15倍。萵筍的汁液還可以促進(jìn)胃液的分泌，刺激腸道的蠕動，幫助消化食物和排便。飽腹感也相當(dāng)高。

三、脆皮鮮奶

鮮奶材料：鮮奶0.5升、牛油80克、煉奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、鹽1茶匙

脆皮材料：面粉1杯、檸檬汁2茶匙、粟粉4湯匙、油4湯匙、發(fā)粉1茶匙

做法：

1. 將鮮奶、牛油、粟粉攪拌勻稱（除牛油和粟粉外）。

2. 燒熱鍋，將油加熱，邊加邊攪勻。慢火煮熟，倒入方盤待涼。

3. 再將脆皮材料攪拌勻稱。

4. 取出冷卻的鮮奶，切成塊狀，蘸脆皮料。

5. 以中火將油加熱，將奶塊放入鍋中，炸至金黃酥脆即可。

減肥功效：

乳制品是不會發(fā)胖的食物，同時還是可以瘦身和節(jié)制體重的幫手。因為乳制品中含有大量的鈣，鈣是加速新陳代謝的最好物質(zhì)。