以下這三道湯品是打造健康減肥生活的關(guān)鍵，它們是許多通過飲食減肥方法無法達到效果，甚至導(dǎo)致營養(yǎng)平衡失調(diào)人群的最佳調(diào)理方法。對于那些走上不正確的飲食減肥道路的人來說，以及想要有效減肥的人來說，不妨嘗試這三道湯品。

第一道：美人雞湯

材料：白蘿卜約100克、雞腿肉約100克、枸杞約20克

做法：

1. 將白蘿卜用清水洗凈去皮，切滾刀塊；雞腿肉洗凈后切小塊；枸杞洗凈。

2. 將所有準備好的材料全部放入電鍋內(nèi)鍋中，加入約800毫升清水，蓋過材料即可。在外鍋中加入一杯水。

3. 按下電鍋開關(guān)，直至開關(guān)跳起后，在出鍋前加入約1/2茶匙鹽巴調(diào)味。

功效：這道湯簡單易做，還可以將雞腿改為富含膠質(zhì)的部分，如雞翅或雞腳，熱量僅為185卡，讓你輕松享受美食。

點評：相較于肉類，雞肉的熱量較低，并且富含豐富的蛋白質(zhì)。此外，蘿卜含有豐富的膳食纖維，這款美人雞湯營養(yǎng)充足，是健康減肥一定要喝的湯品。

第二道：高纖牛蒡排骨湯

材料：牛蒡300克、軟排骨200克、白蘿卜200克、胡蘿卜150克、蒟蒻150克、鹽2茶匙、冰糖適量、米酒少許、香油少許

做法：

1. 將軟排骨洗凈切塊，牛蒡、白蘿卜及胡蘿卜去皮洗凈切塊狀，入沸水燙撈出備用。

2. 蒟蒻水煮切塊后備用。

3. 將軟排骨塊、白蘿卜塊、牛蒡塊、胡蘿卜塊一起入鍋燉煮，將蒟蒻塊放入鍋中稍悶即可。

4. 根據(jù)個人口味加入調(diào)味料拌勻，食用前滴少許香油及酒即可。

功用：這款湯能夠降膽固醇、清熱解毒、健胃整腸，改善便秘，是減肥的圣品。蒟蒻富含可溶性纖維，具有減肥效果。牛蒡能夠改善便秘，消除身體毒素。

第三道：百菇養(yǎng)身湯

材料：黑木耳、秀珍菇、香菇、紅蘿卜、洋蔥、雞肉絲、芹菜少許

做法：

1. 將雞肉先川燙取出，剝成雞絲備用。用川燙完之雞肉湯汁，加入紅蘿卜絲、洋蔥絲熬煮成湯頭。

2. 再將黑木耳、秀珍菇、香菇等切成絲加入湯中。

3. 出鍋前放入雞肉絲，最后調(diào)味并灑上芹菜。

功效：這款湯品選用物美價廉的食材，既節(jié)省家庭主婦的預(yù)算，又美味可口。黑木耳能降血脂與膽固醇，為人體之清道夫。菇類更具有抗癌功效，喝完之后不會變胖，更多了健康與免疫力。

點評：吃菇類減肥是很好的辦法，菇類低脂低卡高蛋白，還含有豐富的維生素。黑木耳、香菇、秀珍菇等富含可溶性纖維，具有減肥效果。紅蘿卜、洋蔥、雞肉絲等食材搭配，口感豐富，營養(yǎng)充足。這款百菇養(yǎng)身湯為家庭主婦提供了一個美味又健康的減肥選擇。