驕陽似火燒的夏天，除了遮陽傘、墨鏡和防曬霜，是否有能夠滋補肌膚、避免曬傷的食物，協(xié)助人們隔絕酷日的曝曬？有。便是人們最了解的某些蔬果，它們會奇特地轉(zhuǎn)換成防曬物質(zhì)，而且比防曬霜更經(jīng)用，因為它們不會被水洗掉。 而且，“防曬”食物便是能進步抗氧化力、協(xié)助鏟除自由基的食物。
陽光中的紫外線會影響皮膚發(fā)生許多氧化自由基，而自由基會損壞皮膚細(xì)胞組織，加速黑色素生成的氧化反響，讓皮膚變得暗沉、粗糙且失掉彈性，也使皮膚的反抗力下降。
鰻魚、鰈魚、冬瓜、花椰菜及筋肉等都含有“防曬養(yǎng)分素”，多吃這些美食可從中吸取保濕防曬成分，一起滿意口腹之欲。西紅柿、西瓜、檸檬、堅果等，它們會奇特地轉(zhuǎn)換成防曬物質(zhì)，而且比防曬霜更經(jīng)用。
1、綠茶：
綠茶可削減因日曬導(dǎo)致皮膚曬傷，松懈，粗糙的過氧化物削減。
美國研討指出，喝綠茶能夠讓日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松懈和粗糙的過氧化物削減約1/3。簡直未發(fā)酵的綠茶里保有最多兒茶素，半發(fā)酵的烏龍茶次之，而全發(fā)酵的紅茶里則最少。健康人一天可喝2～4杯茶，并依自己身體狀況調(diào)整，或是主張不同茶類換著喝。
2、豆制品：
豆制品的成效也在于抗氧化才干強，女人也應(yīng)多吃些豆制品，不光是防曬，美容的作用也很明顯。
大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素，不僅能協(xié)助對立老化，而且還具有抗氧化才干，是女人保持光澤細(xì)嫩皮膚不行短少的一類食物。大豆制品，如豆腐、豆?jié){（主張不放糖）都是比較好的挑選。
3、堅果：
堅果中的植物油八成富含維生素E，能夠協(xié)助抗氧化和消除自由基。
對上班族來說，最好的零食當(dāng)屬大杏仁等堅果類食物。空調(diào)、風(fēng)吹、日曬都會損耗皮膚中的水分，堅果中的植物油大多富含維生素E，能協(xié)助抗氧化和消除自由基，從內(nèi)而外地軟化皮膚，避免皺紋，一起保濕，讓肌膚看上去更年青，還能有用阻撓褐色素在皮膚中堆積，避免面部呈現(xiàn)褐色斑紋、斑塊。不過，這類護膚作用一般須要30天才干顯現(xiàn)出來，不能急于求成。
4、高維C生果：
維生素C。它是掏黑斑的有用制劑，可謂美白之王。維生素C能中止黑色素生成的歷程，可阻撓已生成的多巴胺進一步氧化而被復(fù)原為多巴，并能攪擾黑色素的生物組成，下降被曬黑的或許。因而修正曬后的皮膚就必須多食用一些含維生素C的蔬果。
想具有健康亮堂、不易曬傷的皮膚，簡直每個皮膚科醫(yī)生都會讓你每天吃2-3份高維C的生果，番石榴、奇異果、草莓、橙子、鮮棗、蘋果、葡萄、檸檬等都能夠。
維生素C能夠使皮膚削減黑色素冷靜、減退以致去除皮膚的黑斑和斑駁，加速皮膚的復(fù)原變白；一起不宜過量飲用咖啡或太濃的咖啡，不然皮膚也簡單變黑。
別的，要想具有對紫外線防護才干強的肌膚，還須充沛吸取避免肌膚老化的維生素E、添加皮膚反抗力的維生素A及添加皮膚彈性的鈣，這些都能從食物中取得。
5、紅黃色蔬果：
赤色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有許多胡蘿卜素及其他植物化學(xué)物質(zhì)，有助于抗氧化，增強皮膚反抗力。特別西紅柿是最好的防曬食物，富含抗氧化劑“西紅柿紅素”，其抗氧化才干是胡蘿卜素的3.2倍，維生素E的100倍，能有用維護細(xì)胞DNA免受自由基損害。每天攝入16毫克西紅柿紅素可將曬傷的風(fēng)險系數(shù)下降40%。不過，西紅柿熟吃比生吃作用更好。其間β胡蘿卜素能有用阻撓UV。
別的要想具有對紫外線防護才干強的肌膚，還須充沛吸取避免肌膚老化的維生素E、添加皮膚反抗力的維生素A及添加皮膚彈性的鈣，以及進步皮膚含水量（吃西瓜），這些都能從食物或養(yǎng)分補助食物中取得。
6、可可粉：
巧克力中含有多種豐厚的抗氧化物，適量吸取對皮膚十分有利?？煽杉兌扔叩那煽肆Τ尚в谩Ｃ绹r(nóng)業(yè)部研討發(fā)現(xiàn)，在所有巧克力產(chǎn)品中，可可粉含有最多類黃酮和抗氧化物?，F(xiàn)在市面上可買到?jīng)]有添加糖及奶粉（精）的100％純黑可可巧克力粉，只需諧和熱牛奶，少加一點紅糖，就能享用一杯甘旨香醇的熱可可了。
7、脂肪魚
多脂肪魚含ω－3脂肪酸可下降日曬損傷
在夏天吃多脂肪魚也能起到防曬的作用。專家指出，多脂肪魚，如鯡魚，鯖魚、沙丁魚、金槍魚、大馬哈魚等，富含養(yǎng)分成分—“ω－3脂肪酸”。ω－3脂肪酸具有避免紫外線輻射的作用，能夠下降日曬皮炎的發(fā)生率。
有研討證明，一周吃三次多脂肪魚可使人反抗有害紫外線的才干進步三分之一，長時間吃魚，更能夠為人供給一種類似于防曬霜的自然維護，使皮膚增白。多吃多脂肪魚無疑是很好的防曬辦法，而且不必憂慮因而長胖，因為ω－3脂肪酸能夠促進脂肪焚燒，協(xié)助削減體內(nèi)脂肪堆積，反而有瘦身的作用。
8、薏米：
薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等成效，還含有人體必需的多種氨基酸，多吃薏米能夠及時彌補夏天高溫下的膂力損耗，起到增強免疫力的作用。一起，薏米還對紫外線有吸收才干，其提煉物參加化妝品中還可到達防曬和防紫外線的作用，適量內(nèi)服可使皮膚潤滑，削減皺紋，消除色斑。
皮膚白不白，首要取決于黑色素細(xì)胞組成黑色素的才干。在人的表皮底層細(xì)胞間，散布著黑色素細(xì)胞，它含有的酪氨酸脢能夠?qū)⒗野彼嵫趸啥圊?，中心再通過一系列的代謝歷程，最終便可生成黑色素。黑色素生成的多，皮膚就越烏黑；反之，則皮膚就越白晰。
夏天除了宜多吃有助防曬的食物，一起應(yīng)警覺感光蔬菜的損害，盡量少吃。何謂“感光蔬菜”？專家表明，許多蔬菜在含有維生素的一起，還兼含有光敏性物質(zhì)，這些蔬菜便是感光蔬菜。人假如過量食用感光蔬菜之后再曬太陽，會使黑色素細(xì)胞生機添加，使得皮膚變黑或呈現(xiàn)曬斑、丘疹、水腫等皮膚炎癥。
哪些食物會使皮膚變黑？
研討證明，酪氨酸酶的活性與體內(nèi)的銅、鐵、鋅等元素，密切相關(guān)。常常進食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動物內(nèi)臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產(chǎn)品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮膚的色澤就較黑。因而住在海濱的人，打漁的漁民，因為吃以上水產(chǎn)品較多，因而皮膚色澤較黑。
專家提示，日常日子中比較常見的感光蔬菜首要有：白蘿卜、芹菜、小白菜、油菜、菠菜、茄子、韭菜、紫菜、香菜、萵苣、莧菜等等。這些感光食物吃多了經(jīng)紫外線照耀易發(fā)生斑駁，加劇紫外線對夏天肌膚的損傷。個人，特別是皮膚簡單呈現(xiàn)曬斑的人，盛夏天節(jié)應(yīng)合理操控吃這些蔬菜的量，而且食用后不宜馬上曬太陽或在強光下活動。主張?zhí)暨x在晚餐食用，相對保險。當(dāng)然，這些食物自身都有其特有的養(yǎng)分成分，只需不過度食用即可。
光敏蔬菜VS抗光敏食物
光敏蔬菜榜：
芹菜、菠菜、蘑菇、木耳、小白菜
美白果蔬榜：
西紅柿、蜜柚、藍莓、大豆、紅棗、蘋果、橙子
抗氧化果蔬榜：
西紅柿、草莓、橙子、蘋果、獼猴桃、葡萄、辣椒
抗光敏食物榜：
四季豆、茄子、西紅柿、包菜、洋蔥、蘋果、葡萄