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　　黑椒沙茶飯

　　不過提到豬肉的美膚滋補(bǔ)效果，還要從維生素A的成效說起來，這種最早被發(fā)現(xiàn)的維生素具有調(diào)理表皮及角質(zhì)層推陳出新的成效，能夠抗衰老，去皺紋，能削減皮脂溢出而使皮膚有彈性，一起淡化斑駁，柔潤肌膚，此外，還有助于維護(hù)表皮，黏膜不受細(xì)菌損害，健康皮膚，防備皮膚癌。而所以說豬肉能潤燥美膚，正是由于其間含有豐厚的維生素A，因而十分合適枯燥多風(fēng)的氣候食用。

　　除了吃肉，多喝水也是堅(jiān)持皮膚光滑柔軟的首要條件，多吃各種蔬菜、鮮奶、雞蛋、植物油等食物，這些食物中含有許多有利于皮膚保健的維生素，讓你安全美麗的度過這一冬末春初的時(shí)期。

　　每日菜譜 黑椒沙茶飯

　　主料：米飯 1碗 香肚 1/2 個(gè)

　　輔料：大蔥 適量 西蘭花 適量 紅椒 適量

　　調(diào)料：油 2茶匙 鹽 適量 沙茶醬 4茶匙 黑胡椒 2茶匙

　　做法：

　　1、香肚、大蔥切細(xì)粒，紅椒切細(xì)粒；西蘭花掰細(xì)朵，焯熟備用。

　　2、雞蛋磕破于碗中；沙茶醬調(diào)勻備用。

　　3、鍋中油熱，滑散雞蛋，盛起備用。

　　4、鍋中余油爆香大蔥粒，倒入香肚粒，煸炒。

　　5、剩飯倒入鍋中，炒散，參加胡椒、鹽，炒勻。

　　6、參加沙茶醬，倒入雞蛋，炒勻。