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　　前段時(shí)刻網(wǎng)上有一個(gè)關(guān)于枸杞的文章《記住：中年危機(jī)最終的頑強(qiáng)，絕不拿泡著枸杞的保溫杯》，讓不少人慨嘆芳華消逝，也讓不少人記住了枸杞泡水的吃法。忽然之間，枸杞泡水成了不少人的攝生飲品。當(dāng)然也有不少人覺(jué)得直接干吃枸杞的養(yǎng)分會(huì)更好，那么枸杞是泡水喝比較好，仍是直接吃比較好呢？

　　枸杞是衛(wèi)生部發(fā)布的63種藥食兩用的食物榜單的第一，其味甘、性平，具有滋補(bǔ)肝腎，益精養(yǎng)血之成效。廣東省中醫(yī)院肝病專(zhuān)科主任醫(yī)師池曉玲教授在家庭醫(yī)生在線之前的相關(guān)采訪中表明用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能徹底吸收枸杞的養(yǎng)分，所以最好將枸杞也一同吃掉。因?yàn)橛描坭阶优菟蜢覝珪r(shí)，因?yàn)槭芩疁亍⒔輹r(shí)刻等要素的影響，其間的藥效并不能徹底發(fā)揮出來(lái)，所以不必任何加工，直接嚼服枸杞子對(duì)養(yǎng)分成分的吸收會(huì)更充沛。因而相較于泡水，將枸杞用水沖刷潔凈后直接干嚼服用比較好，可是要注意服用量。一般來(lái)說(shuō)健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較適宜，醫(yī)治用可增至30克，干嚼服用可折半。那么經(jīng)常吃枸杞有什么成效呢？

　　1、養(yǎng)肝明目

　　枸杞多糖對(duì)試驗(yàn)性肝損害有維護(hù)效果，可下降血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損害的修正。有試驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞能按捺脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)堆積，并促進(jìn)肝細(xì)胞重生。

　　2、推遲變老

　　枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及防備日照皮膚損害。枸杞還能夠?qū)α⒆杂苫^(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損害，有助于推遲變老，延年益壽。

　　3、進(jìn)步機(jī)體免疫力，防備傷風(fēng)

　　枸杞子是β-胡蘿卜素最豐厚的來(lái)歷，所含有的β-胡蘿卜素，比胡蘿卜自身還要多；β-胡蘿卜素，在進(jìn)入人體以后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，不只能夠明目，更能進(jìn)步機(jī)體的免疫能力，防備傷風(fēng)等呼吸道疾病的產(chǎn)生。

　　4、補(bǔ)腎

　　枸杞充分正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血，醫(yī)治腎虛各癥及肝腎疾病效果甚佳，能明顯進(jìn)步人體中血漿睪酮素含量，到達(dá)強(qiáng)身壯陽(yáng)之成效。

　　5、進(jìn)步睡覺(jué)質(zhì)量

　　枸杞一年四季皆可服用，關(guān)于睡覺(jué)質(zhì)量欠安、難以入眠等睡覺(jué)問(wèn)題均有必定的緩和效果，有利于進(jìn)步睡覺(jué)質(zhì)量。

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