最近很火的瘦身辦法便是吃飯時(shí)根絕悉數(shù)碳水化合物，不過(guò)持久不吃碳水化合物帶來(lái)的身體損傷或許遠(yuǎn)超你的幻想。

　　營(yíng)養(yǎng)師指出，有些人視碳水化合物為大敵，殊不知弄錯(cuò)了敵我聯(lián)系。碳水化合物是身體的好朋友，沒(méi)有了它，咱們的健康就會(huì)失掉一位得力助手，天長(zhǎng)日久就會(huì)敗在疾病的手下。

　　假如不食用富含碳水化合物的食物，有或許會(huì)形成體內(nèi)碳水化合物供應(yīng)缺少，久而久之低血糖就會(huì)不速之客。低血糖對(duì)人體損傷很大，特別是神經(jīng)系統(tǒng)。細(xì)微的低血糖會(huì)形成頭暈、盜汗、情緒欠安等癥狀。

　　在運(yùn)動(dòng)的時(shí)期，碳水化合物是最主要的能量供應(yīng)者，運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度也有賴(lài)于碳水化合物的參加?？墒翘妓衔锊荒芟竦鞍踪|(zhì)和脂肪相同在身體里有很多貯存，一旦彌補(bǔ)缺少就會(huì)形成缺少，特別是在很多運(yùn)動(dòng)和強(qiáng)體力勞動(dòng)的歷程中損耗得更多更快。假如運(yùn)動(dòng)的時(shí)期碳水化合物呈現(xiàn)缺少，肌肉就會(huì)表現(xiàn)出疲乏、無(wú)力等不舒服。

　　此外，關(guān)于大腦而言，葡萄糖是最重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可是大腦所須要的葡萄糖悉數(shù)來(lái)自血液，人體中的葡萄糖至少有一半提供應(yīng)腦部運(yùn)用。假如飲食中不能及時(shí)彌補(bǔ)碳水化合物，那么將會(huì)導(dǎo)致人體吸收的葡萄糖削減，然后導(dǎo)致血糖下降，導(dǎo)致大腦所需的葡萄糖供應(yīng)缺少，然后嚴(yán)重影響大腦活動(dòng)。反應(yīng)遲鈍、記憶力減退、認(rèn)知障礙都是大腦缺少葡萄糖帶來(lái)的后果。