能瘦身美容的美麗小冷盤：橙汁冬瓜

冬瓜含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調理人體的代謝平衡。能養(yǎng)胃性津、清降胃火。冬瓜還有瘦身抗衰老的作用，能堅持皮膚潤澤潤滑，能去掉人體內過剩的脂肪。

很多人都說冬瓜性寒，夏天還行，冬季不益食用。

其實，我覺得吧，這種說法很片面。見天吃些大油熱量的東西，弄點冬瓜平衡下總是沒錯的。為此我還特意去看了些相關的材料：

冬季天冷，開端偏心比如大肉菜，火鍋啊等等些高熱，高脂的吃法，很簡單導致血糖血脂偏高。而冬瓜里每100g中含膳食纖維約0、9g。膳食纖維含量高的食物對改進血糖水平作用好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。別的，膳食纖維還能下降體內膽固醇，降血脂，避免動脈粥樣硬化。鉀與鈉都影響血壓，少食鈉鹽、適量彌補鉀鹽是操控高血壓的好辦法。

質料：冬瓜、橙汁、白糖、甜橙、檸檬。

做法：

1、冬瓜洗凈去皮去瓤，切成1cm左右粗細的條狀。

2、鍋中加水，水燒沸后下入切好的冬瓜條，再次煮開后出鍋過涼。

3、浸入加了冰塊的涼白開中。

4、取一個大碗，倒入橙汁，加白糖，充沛拌和至白糖悉數溶化。

5、把瓜條撈出瀝干水份，泡在調好的橙汁里。

6、1個甜橙切片，另取檸檬1片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏至冬瓜條充沛吸收橙汁的滋味即可。

1、橙汁的用量一定要沒過冬瓜條外表，以確保每一根都能吸收到滿足的滋味。

2、喜愛酸味的，能夠在調泡冬瓜的汁時擠點檸檬汁進去，或許最終多加幾片檸檬。

3、給冬瓜去皮的時期要削得稍厚些，冬瓜綠色部份會影響口感，盡量都去掉。