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　　咱們都知道冬天往往很枯燥，自己的肌膚也因而變得很枯燥。面臨皮膚枯燥問題，應(yīng)該怎么補養(yǎng)呢，試試下面引薦的養(yǎng)顏湯吧。

　　冬瓜鮮貝湯

　　資料

　　主料：冬瓜150g，干貝6個，蝦仁6個

　　配料：姜2片，香蔥1根

　　調(diào)料：鹽、雞精少量

　　預(yù)備

　　干貝、蝦仁用清水浸泡，冬瓜去皮，切片

　　做法

　　1。將鍋中油燒至六成熱，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一起煸炒。

　　2。加適量水，燒至歡騰。

　　3。參加泡好的干貝和蝦仁，持續(xù)煮10分鐘左右。

　　4。再參加少量鹽和雞精調(diào)味，撒少量香蔥即可。

　　心得共享：

　　1。冬瓜皮具有很好的利水效果，最好不要去皮。

　　2。干貝和蝦仁用干貨，食用之前需泡發(fā)。

　　3。冬瓜煮的時刻可依據(jù)個人喜愛的口感調(diào)整。

　　4。鹽和雞精的用量要少，杰出海貨的美味。

　　茭白草菇湯

　　資料

　　主料：茭白200g，草菇100g

　　配料：姜2片，香蔥1根

　　調(diào)料：料酒1茶匙，高湯500ml、鹽、雞精

　　預(yù)備

　　茭白去皮、洗凈、斜刀圓片，草菇洗凈、切片

　　做法

　　1。鍋中加水，水煮沸后放入茭白氽燙，之后撈出過水晾涼；

　　2。另起鍋，加少量油，先放姜片煸香，再倒入草菇片煸炒頃刻；

　　3。加點兒料酒，倒入高湯，大火燒開后，倒入茭白片；

　　4。開鍋后用鹽和雞精調(diào)味，撒少量香蔥即可。

　　心得共享：

　　1。茭白易熟，氽燙半分鐘即可。

　　2。也能夠克己高湯替代素食高湯。

　　3。如高湯過于濃郁，可削減用量，再增加一部分清水。

　　4。鹽的用量最好以清淡為宜。

　　香芹藕片魷魚湯

　　資料

　　主料：魷魚200g，蓮藕100g，香芹2根

　　配料：姜片2片，香蔥1根

　　調(diào)料：料酒1茶匙，鹽、雞精、白胡椒粉少量

　　預(yù)備

　　蓮藕去皮、切薄片，香芹洗凈、切段，魷魚洗凈、切菱形塊、劃成網(wǎng)格紋。

　　做法

　　1。將切好的魷魚放入沸水中氽燙，變色卷起后撈出；

　　2。將鍋中油燒至六成熱，放入姜片煸香；

　　3。放入魷魚，翻炒頃刻；

　　4。調(diào)入料酒；

　　5。參加適量清水，煮沸后，放入香芹和藕片并調(diào)入鹽和雞精；

　　6。參加白胡椒粉，持續(xù)煮5分鐘撒少量香蔥即可。

　　心得共享：

　　1。魷魚提早氽燙一下，可防止湯水起沫。

　　2。香芹和藕片易熟，稍后放入即可。

　　3。加清水量約為最終出品湯量的1.2倍。

　　4。白胡椒粉滋味獨特，依據(jù)個人的喜愛增減。