1.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白質(zhì)、脂肪,能夠安穩(wěn)血糖含量,因而很耐餓。研討標明,正在進行低卡路里飲食的人,假如食譜里包括酸奶,與同類打算食譜中不含酸奶的人比較,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純酸奶來替代雞肉或馬鈴薯沙拉上的蛋黃醬吧,或許在烤馬鈴薯上放一點酸奶,再擠幾滴檸檬汁。這樣,每湯匙能夠省掉4.7g脂肪。
2、沙丁魚
富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸,能夠堅持身體肌肉質(zhì)量。并且含汞量低,含鈣量高的特色讓這種小魚很合適孕媽媽食用。假如你不喜愛這種魚的滋味,那么在奶中浸泡一小時,就一點兒腥味都沒有了。全部含有鳳尾魚的做原材料的食譜中,鳳尾魚都能夠用沙丁魚替代。或許將整條沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合拌和,放在粗稞麥面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃。
3、蛋
蛋、蛋黃、蛋的全部,對心臟都沒什么害處,并且能夠協(xié)助你減肥。研討報告顯現(xiàn):在進行低卡路里節(jié)食時,每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女人減掉的重量,是食用等量卡路里面包圈的女人減掉的兩倍。蛋白質(zhì)讓人有飽腹感,因而接下來的時刻不簡單覺得餓,吃的也就少些。炒蛋和蛋卷是最好不過的挑選,可是假如上班前沒時刻做的話,能夠在周日烤些菜肉餡蛋卷餅,切成片,冷藏,接下來一周能夠吃這個。
4、麥片
麥片是最能讓人有飽腹感的食物,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麥片,吸收也很緩慢,因而對血糖的影響十分小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素,是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。用燕麥片替代面包屑撒在肉卷上吧。不過最引薦的當然仍是燕麥粥,你能夠在粥中加上任何自己喜愛的食物,哪怕是牛肉丸,這樣健康的早餐必定讓人無法抵抗。
5、牛排
牛肉有“節(jié)食破壞者”之稱,但事實上,吃牛肉是有助于減重的。研討證明:女人節(jié)食的時期,進食相同熱量的食物中包括赤色肉類(指牛羊肉等)比不不包括的減重量大。牛排中的蛋白質(zhì)有助于在節(jié)食歷程中堅持肌肉質(zhì)量。給我們一個主張:盡量吃本地有機牛肉,更健康,也更環(huán)保。燒烤4盎司重量的牛腱子或牛里脊肉,切成薄片,放在沙拉頂部,或許和蔬菜混合著吃,滋味也很不錯。
6、枸杞
枸杞中含有18種蛋白質(zhì),是令人驚嘆的蛋白質(zhì)供給源。并且富含β-胡蘿卜素,一大湯匙枸杞也只要35卡罷了。將1/4杯干枸杞,1/4杯葡萄干,1/4杯核桃混合在一同做成游覽什錦果干。或在空碗中倒入1/4杯開水,兩大湯匙干枸杞,浸泡10分鐘,瀝干,然后舀入1/2杯香草味冷凍低脂酸奶,作為甜點食用。
7、野生三文魚
魚油不只有利心臟健康,還有助于收減腰圍。ω-3脂肪酸能夠進步胰島素敏感度,這有助于構(gòu)成肌肉,削減腹部脂肪。肌肉越多,身體損耗的熱量就越多。給三文魚加滋味并不須要做太多,越容易越好。用鹽和胡椒腌一下,然后加兩大匙油,用平底鍋煎,每一面煎1到3分鐘就能夠了。
8、蘋果
研討標明:每天一個蘋果能夠按捺體重添加。在吃正餐意大利面之前吃掉一個蘋果作為零食的人,攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋果中纖維含量很高,每個有4到 5g,纖維讓人有飽腹感。別的,蘋果中含有的抗氧化劑,有助于防備代謝綜合癥。蘋果是最理想不過的低熱量零食。要做成餡餅的話,將一個中等巨細的蘋果切碎,撒上1/2湯匙甜胡椒,1/2湯匙肉桂,放入微波爐中加熱一分半鐘。
9、蕎麥面條
蕎麥中纖維含量很高,并且跟大多數(shù)碳水化合物不一樣,它含有蛋白質(zhì),這兩種養(yǎng)分讓蕎麥面有充沛的飽腹感,所以吃蕎麥面條比一般面條更簡單操控量。用煮米飯的做法做蕎麥面:蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話,參加西蘭花、胡蘿卜、蘑菇和洋蔥拌著吃就能夠了。
10、藍莓
一切漿果類都對身體有利,但藍色的果子是其間最好的。研討標明:藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的生果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維能夠起到實在避免食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了,來一整碗藍莓吧,在上面撒些麥片,再加點 牛奶 或許酸奶,滋味必定很棒。
11、橄欖
一杯生橄欖中含有34卡熱量,約1.3g纖維,還有豐厚的鐵和鈣。假如你不習慣橄欖的滋味,你能夠挑選吃菠菜,菠菜的養(yǎng)分也很充足,尤其是鐵含量,當然,口感上也要更好些。生橄欖切碎拌入煮熟的黑豆中?;蛟S切成細條,加少數(shù)肉湯煮,再在煮好的菜上面加幾片薄薄的橙子片。
12、石榴
石榴不只富含葉酸和能夠防備疾病的抗氧化劑,它們?nèi)允堑涂防?、高纖維的食物,因而石榴能夠滿意你吃甜食的欲望而不會對節(jié)食有影響。把生石榴子作為零食放在桌子上,用這些替代果仁放在沙拉里吃。
13、辣椒
辣椒能夠促進推陳出新,吃完辣椒后,它會使身體再焚燒熱量20分鐘。用藜麥和番茄醬塞滿辣椒,然后烘烤,直到色彩近乎黑色,剝掉焦黑的外皮,把辣椒肉做成醬。然后,用辣椒醬拌面條就好了,或許在你喜愛的任何飯菜里參加一些紅辣椒都能夠。
14、杏仁醬
研討發(fā)現(xiàn):用杏仁醬配白面包吃的人不會有血糖突升的狀況,而只吃白面包會有。血糖含量升的越高,降的也越低;這種下降會導致饑餓,使人吃的過飽。此外,血糖的改變還會影響身體排泄胰島素,然后添加腹部脂肪。試著用杏仁醬替代花生醬涂在三明治里吧,或許做個蔬菜的蘸料:將一湯匙杏仁醬、2湯匙無脂純酸奶混合?;蛟S加一塊到燕麥粥里,能夠調(diào)味還能夠添加蛋白質(zhì)。
15、藜麥
藜麥既含有纖維(每1/2杯2.6g),又含有蛋白質(zhì),這兩種首要的養(yǎng)分能夠堅持你幾個小時不感到餓。用藜麥替代米飯,翻炒?;蛟S試一試這樣的絕妙早餐:將1/2杯藜麥、2/3杯水,1/3杯橙汁混和,煮15分鐘。再放上葡萄干和碎核桃仁各一大匙。
16、扁豆
扁豆是很好的平整小腹的食物。扁豆中蛋白質(zhì)和可溶性纖維含量很高,這兩種養(yǎng)分物質(zhì)都有安穩(wěn)血糖含量的效果。吃扁豆能夠避免胰島素排泄量上升形成脂肪添加,尤其是腹部的。扁豆的品種許多,其間紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分)。將煮熟的扁豆放在意大利醬中就成了一道健康食物。
17、龍蒿
你能夠用這種法國菜中的首要調(diào)料來替代鹽,用在腌制歷程或沙拉醬調(diào)猜中。過量的鈉元素會鎖住體內(nèi)的水分,所以少用鹽能夠避免發(fā)胖。烘烤前,將2湯匙干龍蒿葉抹在雞肉上?;蛟S將一匙切碎的鮮龍蒿葉放入4盎司原味酸奶中,再加一匙法國第戎市芥茉糊拌和,做成可口的蘸料。
18、帕爾馬干酪
研討發(fā)現(xiàn),長時間堅持每天吃一份奶或奶酪的女人更不簡單添加體重。而低脂奶制品的擁護者卻沒有這種獲益。全脂奶制品中共軛亞油酸的含量或許更多,共軛亞油酸或許有助于焚燒脂肪。吃法:把帕爾馬干酪磨碎,撒在烤蔬菜上?;蛟S作為零食和蘋果或梨子一同吃也能夠,每次1盎司。
19、鱷梨
別被鱷梨中的脂肪含量嚇到(每顆約29g),那正是它高居減肥食物榜的原因。鱷梨中含有的這種有利心臟健康的不飽和脂肪酸會添加飽腹感,讓你少吃進許多東西。鱷梨的卡路里含量確實不低,所以最好留意參加的重量。一種簡潔吃法:能夠試試鱷梨沙拉醬做的蔬菜沙拉。
20、橄欖油
橄欖油中含有的健康脂肪能夠添加飽腹感,改進胃口。橄欖油絕不只有減肥的成效罷了,橄欖油還有抗發(fā)炎的特性。在沙拉里撒少數(shù)橄欖油,就能夠添加蔬菜的抗氧化力?;蛟S在面條里拌入幾茶匙橄欖油、鮮羅勒油和糖醋蒜吃也能夠。