海帶所含的熱量很低,可是腳趾和礦物質(zhì)卻很豐厚。其所含的可溶性纖維,比一般的纖維更簡單消化吸收,吃后不必憂慮會發(fā)胖,對產(chǎn)后瘦身大有裨益。一起,海帶所含的昆布素有鏟除血脂的效果,因而海帶是一種健康瘦身食物。
韓國女性之所以都那么纖細(xì)修長,是由于她們有喝海帶湯的習(xí)氣。韓國產(chǎn)婦產(chǎn)后并不像我國產(chǎn)婦那樣攝入高蛋白、高熱量的食物,相反,她們把我國人以為性偏寒涼的海帶視為補養(yǎng)佳品,并且一吃便是3個月。3個月之后,韓國媽媽們也康復(fù)了舊日的曼妙身段。
海帶富含的養(yǎng)分不只簡單吸收,并且還有助于產(chǎn)婦通乳下乳。海帶含有豐厚的纖維素,是腸道“清道夫”。產(chǎn)婦們一般都會由于久坐多臥、進(jìn)食很多肉類而形成便秘的困擾,海帶所含的纖維素可以有用處理這個問題。
瘦身海帶食譜一:海帶肉絲蛋湯
水發(fā)海帶150克(切成細(xì)絲),雞蛋1只,瘦豬肉絲20克。待鍋中水開后,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內(nèi)做成湯,再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調(diào)料放入盤中,將湯沖入即可。這樣可堅持此菜的鮮度和淡綠色彩。
瘦身海帶食譜二:海帶燉排骨
主料:豬排骨300克。
配料:海帶15克。
調(diào)料:蔥段、姜片、鹽、胡椒粉少量。
操作歷程
1、將豬排洗凈、瀝水,改成塊狀,放入沸水中氽一下,撈起洗凈,瀝水待用。
2、將海帶放入清水中泡約1小時,洗去雜質(zhì),瀝水切成片狀,用開水燙一下,瀝水待用。
3、砂鍋加適量水,放到中火上,放入豬排、蔥段、姜片,燒開,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火,燉至五老練時,放入海帶,視豬排肉爛時,放入鹽、胡椒粉,起鍋即可。
特色:養(yǎng)分豐厚,鮮脆味美。
瘦身海帶食譜三:韓式海帶湯
做法1:
1、牛肉1塊(如同用的是里脊)放到一鍋開水里。比及牛肉爛了,撈出來
2、泡好的海帶切段,放到牛肉湯里牛肉切成粗絲也放到湯里。比及海帶熟了(很軟很軟)…放入蒜泥和醬油(沒有美味的那種)煮一會,就好了。