減肥期間許多人擔(dān)心發(fā)胖而不敢吃肉,但是如果不能均衡飲食,對我們的身體是有害的。那么,哪些肉類吃了不會發(fā)胖呢?以下為大家介紹幾種吃了不會發(fā)胖的肉類推薦,供大家參考。
1. 雞肉
雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),每100克雞肉中含蛋白質(zhì)高達23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會引起肥胖。
2. 魚肉
為了減少飽和脂肪的攝入,選擇魚類(如金槍魚、鮭魚)作為你的肉類食物。它們含有一種健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸,以及蛋白質(zhì)。omega-3脂肪酸有助于降低血膽固醇和甘油三酯,有助于減少心血管疾病的患病危險??赡芨纳泼庖吖δ?,可能有助于治療炎癥。
3. 兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同。兔肉含蛋白質(zhì)較多,每100克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少,每100克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每100克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營養(yǎng)價值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
4. 瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可高達29克,每100克脂肪含量為6克,但經(jīng)煮燉后,脂肪含量還會降低,因此,也較適合胖人食用。
5. 牛肉
牛肉是經(jīng)典的增加肌肉的蛋白質(zhì)提供物。它的營養(yǎng)價值僅次于兔肉。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。當(dāng)然,牛肉也有不好的地方,就是它含有飽和脂肪。選擇腰部的肉和瘦牛排,它們是牛身上脂肪含量最少的肉。