胖了胖了，我又胖了！在秋冬時(shí)節(jié)紛歧定要運(yùn)動(dòng)才干瘦身，能夠從飲食上進(jìn)行瘦身，今日就為我們介紹南瓜瘦身餐。　　南瓜瘦身原理　　南瓜熱量低，不會(huì)添加人體擔(dān)負(fù)。一起，它含有很多能夠下降血糖，促進(jìn)胰島素排泄的成分，對(duì)瘦身協(xié)助很大。別的南瓜中還含有豐厚的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道活動(dòng)，增強(qiáng)消化才能。而其含有的不飽和脂肪酸，也有利于通便利尿，有助于整理腸道。　　南瓜果實(shí)中的果膠吸附力很強(qiáng)，能夠黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，維護(hù)消化道黏膜，對(duì)消化道潰瘍有必定效果，還能黏結(jié)膽固醇，避免動(dòng)脈硬化，對(duì)確保腸道健康起到很大效果，而南瓜中含有大約7%~17%的果膠，增強(qiáng)腸道保健效果顯著。　　南瓜有什么益處呢？　　1、解毒：　　內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒效果;　　2、維護(hù)胃粘膜、協(xié)助消化：　　南瓜所含果膠還能夠維護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食物影響，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁排泄，加強(qiáng)胃腸活動(dòng)，協(xié)助食物消化;　　3、防治糖尿病、下降血糖：　　南瓜含有豐厚的鈷，鈷能活潑人體的推陳出新，促進(jìn)造血功用，并參加人體內(nèi)維生素B12的組成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、下降血糖有獨(dú)特的效果;　　4、消除致癌物質(zhì)：　　南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的驟變效果，有防癌成效，并能協(xié)助肝、腎功用的康復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生才能;　　南瓜瘦身食譜　　南瓜飯　　南瓜飯是南瓜烹飪中最為常見(jiàn)的一種做法。它既能夠滿意你攝入食物的愿望，又能夠有用下降熱量，促進(jìn)消化，確保身段。　　資料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升　　制作方法：　?、賹⒛瞎先テとプ押笄谐尚K;大米清洗潔凈備用;　　②炒鍋內(nèi)倒入2湯匙食油燒至7分熱，然后倒入南瓜塊翻炒1分鐘;　?、鄣谷胂磧舻拇竺着c南瓜炒勻，然后參加約500毫升清水，使其剛好沒(méi)過(guò)大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后翻開(kāi)蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15-20分鐘收干水分后即可。　　南瓜餅　　資料：南瓜、水磨糯米粉、細(xì)砂糖、清水　　做法：　　1、南瓜去皮切薄片，然后將南瓜片蒸或許炒熟?！　?、將弄熟的南瓜片倒入盆中，趁熱用一般打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，參加適量細(xì)砂糖拌勻?！　?、南瓜泥放涼后，按1：1左右的份額，一點(diǎn)一點(diǎn)參加糯米粉，做成南瓜面團(tuán)。　　4、把面團(tuán)分紅若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，能夠做成任何的形狀。　　5、加熱平底鍋，下少量橄欖油，轉(zhuǎn)中小火，將南瓜餅煎至雙面金黃就能夠了。