核桃的營養(yǎng)價值及減肥原理

核桃，又稱胡桃，是一種具有豐富營養(yǎng)價值和減肥作用的干果。核桃果實中含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、胡蘿卜素、維生素E、鉀、錳、鈣、磷、鐵、硒、鋅、鎂等營養(yǎng)成分。核桃的營養(yǎng)價值是：蛋白質是大豆的8.5倍，脂肪是大豆的6倍，碳水化合物是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，脂肪的含量是大豆的12倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6倍，碳水化合物的含量是雞蛋的12倍，牛奶的25倍，蛋白質的含量是大豆的8.5倍，脂肪的含量是大豆的6