肥胖的主要原因是脂肪細胞數(shù)量過多，而運動可以有效減少脂肪細胞的數(shù)量，從而分解脂肪并達到減肥的目的。實際上，一些食物中也含有能夠分解脂肪的成分，讓人們越吃越瘦。以下列舉了5種有助于減肥的食物：

1. 蘑菇：蘑菇中含有大量的殼聚糖，這種多糖不僅可以分解脂肪，還可以抑制脂肪的堆積，具有降低膽固醇的功效。此外，蘑菇中還含有豐富的可溶性食物纖維，有助于改善胃腸道環(huán)境，加快食物消化和排泄，將粘附在腸道壁上的廢物和脂肪快速排出體外，消脂效果顯著。

2. 黃瓜：黃瓜中含有大量的丙醇二酸，這種物質(zhì)具有消脂和減肥的功效。黃瓜中含有豐富的食物纖維和水，吃后能產(chǎn)生飽腹感，同時降低食欲，加快脂肪消耗，防止暴飲暴食。黃瓜屬于熱量非常低的食物，吃太多也不擔(dān)心身體肥胖和熱量堆積。

3. 西蘭花：西蘭花的營養(yǎng)價值非常豐富，能提高新陳代謝速度，促進血液循環(huán)，具有燃燒脂肪的功效。西蘭花中含有很多可溶性食物纖維，這種纖維有助于改善胃腸道環(huán)境，加快食物消化和排泄，將粘附在腸道壁上的廢物和脂肪快速排出體外，消脂效果顯著。

4. 芹菜：芹菜的熱量非常低，主要含有大量的纖維和水分，因此吃后能夠產(chǎn)生飽腹感，減少飲食量。芹菜中含有大量的食物纖維，可以加快胃腸蠕動，具有排毒和消脂的功效。身體在消化芹菜時會燃燒更多的熱量，最終達到減肥的目的。

5. 海帶：海帶中含有豐富的礦物質(zhì)，可以消除身體浮腫，幫助鈉鹽排出體外，改善局部的血液循環(huán)和新陳代謝。海帶中含有大量的可溶性食物纖維，這種纖維有助于吸附殘留在腸道壁的脂肪，有助于減肥。

為了達到減肥的目的，除了要控制飲食之外，還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果。每天要保證有30分鐘的有氧運動，每周有4-5次的運動。同時，千萬不能盲目選擇減肥藥，以免給身體帶來副作用。要管住嘴巴，控制飲食。