看美食電影特別簡略沉浸。

光影里的美食盛宴，每一幀都撩動(dòng)著味蕾。烹飪的細(xì)膩歷程、食物的精巧誘人，似乎隔著屏幕都能飄出香味，讓人心里悸動(dòng)。

透過食物，記敘了日子里那些無法被明碼標(biāo)價(jià)的夸姣，散發(fā)出能治好人心的法力。

共享6部很有意思的美食電影。(文末附鏈接)

01

愛麗舍宮的女大廚

LessaveursduPalais

主角是來自法國西南部小城Perigord的女大廚，意外地被共和國的總統(tǒng)任命為他的私家廚師。影片記錄了大廚在愛麗舍宮內(nèi)作業(yè)的故事，以及她脫離愛麗舍宮后在基地小島上掌勺的閱歷。

最喜愛她談到食物時(shí)，喋喋不休的姿態(tài)：

“墊上兩張甘藍(lán)葉，然后鋪上一層鮭魚片，撒一些粗鹽，然后重復(fù)操作”；

“它是一種奶酪，用月桂水浸過的凝乳放在燈芯草編的籃子上面瀝干，這種東西只能當(dāng)場(chǎng)吃”；

"用雞蛋和松露填滿瓶子，讓雞蛋好好吸收松露香”

劇中呈現(xiàn)許多精巧菜肴：蘇格蘭鮭魚釀甘藍(lán)、牛肝菌炒蛋、雞油菌燴肉、夏朗德雜燴每一份都讓人垂涎。

02

小森林

女孩市子因無法習(xí)慣城市的喧囂，回到了坐落東北地區(qū)的老家小森村，在這個(gè)簡直與世隔絕的村落里度過了安靜年月。

她播種地步，收集季節(jié)性的山珍，將大自然的賞賜做成一道道甘旨佳肴，日子平平卻多彩。

自己發(fā)酵的爐烤面包、核桃飯、納豆年糕、巖魚..

對(duì)母親的思念、對(duì)村莊的愛、對(duì)未來的幻想，都被她融入菜肴。四季變幻，她的心境也在悄然改變。

特別喜愛這一句：“冰冷也是一味重要的調(diào)味料?！?/p>

03

米其林情緣

TheHundred-FootJourney

哈桑是印度孟買卡達(dá)姆宗族小吃店的接班人，因變故一家人移民歐洲，來到了法國小鎮(zhèn)Saint-Antonin-Noble-Val，開了一家名為“孟買之家”的印度餐廳。

對(duì)面米其林餐廳的馬洛里夫人開端與哈桑一家有著不少?zèng)_突，但之后她收他為徒，兩人也結(jié)下不解之緣。

精巧法餐與“異域”印度菜的磕碰，會(huì)擦出怎樣的火花？影片中處處細(xì)節(jié)讓人思緒萬千。

色彩豐厚的照料，帶來激烈的視覺沖擊力。故事帶動(dòng)的情感，和甘旨一起絲絲環(huán)繞心弦。

04

朱莉與茱莉亞

JulieJulia

美國人朱莉·查爾德隨老公搬到法國巴黎，開端學(xué)習(xí)烹飪，歷經(jīng)多年寫下了一本美食書《通曉法國烹飪的藝術(shù)》；

朱莉的決心、快樂和熱心十分具有感染力。

“真實(shí)甘旨的聯(lián)系是在日子中感受到愛，在愛中具有悲歡離合的各種味道“。

05

堆金積玉

徐克的這部喜劇電影，中心在美食但不僅于美食。

趙港生與滿漢樓老板的女兒嘉惠相愛，兩人一起請(qǐng)到名廚廖杰出山，同舟共濟(jì)應(yīng)對(duì)“滿漢全席”競(jìng)賽。

鏡頭里烹飪的歷程中雜糅了動(dòng)作片的痛快和妥當(dāng)，又不失講究中華飲食文化的細(xì)節(jié)，用輕捷的節(jié)奏敘述了后廚里的江湖故事。

影片中幾場(chǎng)廚藝比拼，恍若“斗琴”，精彩絕倫。

最終一場(chǎng)比拼中正式的“滿漢全席”，更讓人對(duì)從前豪華備至的皇家宴席大開幻想，拍案叫絕。

06

海鷗食堂

影片攝于芬蘭赫爾辛基。幸惠在這里開了一所日式小飯館“海鷗食堂”，期望以最容易但卻最讓人感到溫暖的傳統(tǒng)甘旨—飯團(tuán)，來留住客人的心。

閱歷了一開端的冷清，由三位日本女子掌管的餐廳逐漸迎來了顧客。

發(fā)生在冰冷之境的安靜故事，似乎溢出陣陣暖意，感染著每一位過客。

現(xiàn)在，其時(shí)拍照的地址依然有日本人運(yùn)營著”海鷗食堂“，依然保留著經(jīng)典的肉桂卷。幾年前我也去打卡了一次，站在門口似乎闖入了戲中。

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你看過形象最深的美食電影是哪部呢？