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　　由于地瓜含有很多的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及按捺癌細胞成長的抗癌物質、很多食物性纖維，所以能防備便秘、腸癌；因而，被認為是現在最搶手的健康食物?？墒俏覀冇种恢赖毓弦灿泻芎玫氖萆沓尚?？削減熱量的吸取，是瘦身的最佳食物之一。今日，小編就向我們介紹幾款地瓜瘦身食譜，讓我們吃得健康又瘦身。

　　地瓜瘦身食譜

　　一、地瓜濃湯

　　資料：地瓜100克、白花椰菜50克、開水1.5碗、太白粉1小匙。

　　做法：

　　1、將地瓜洗潔凈去皮切成塊狀，放在電鍋里蒸熟。放入果汁機里打成泥狀?；ㄒ饲谐尚《錉睢?/p>

　　2、將花椰菜參加沸水中燙2分鐘。然后參加地瓜泥煮30秒關火。最終參加太白粉兌水20毫升，倒入地瓜湯里調成糊狀即可。

　　作用：白花椰菜含有鉻，能夠協助安穩(wěn)血糖，一同含有維生素C能夠抗氧化。由于花椰菜含水量高，可是熱量很低，因而和地瓜泥調配多吃也不會變胖。并且花椰菜和地瓜泥都有很強的飽腹作用哦。

　　二、地瓜粥

　　資料：地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴

　　做法：

　　1、預備資料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗潔凈，用水泡一小會兒。

　　2、鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開，倒入地瓜丁。

　　3、再次大火煮開，轉小火，不時攪動。大約20分鐘后粥熟瓜軟。

　　作用：地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的成效。適用于慢性酒精中毒、傷風發(fā)熱、頭痛煩渴、面子潮紅、大便干結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。

　　三、紫薯銀耳羹

　　資料：紫薯、銀耳、冰糖

　　做法：

　　1、將銀耳用涼水泡發(fā)2個小時以上，洗凈切小塊后放入鍋中熬煮。

　　2、將紫薯洗凈后去皮切小塊，放在鍋中跟銀耳一同熬煮。

　　3、熬煮到銀耳和紫薯都松軟即可關火，參加少量冰糖食用。

　　4、每天在餐前本小時喝一碗，能有用削減主食攝入量，還能清腸排毒防備便秘。

　　成效：紫薯是薯類食物中的明星，由于它除了其他薯類的養(yǎng)分成分外，還含特有的花青素和維生素C、E，能有用鏟除體內游離自由基，抗氧化防變老促進體內推陳出新。銀耳能滋陰補肺、排毒養(yǎng)顏，調配紫薯不只養(yǎng)分更豐厚，并且熱量也十分低，合適瘦身人群食用。

　　四、拔絲地瓜

　　資料；紅薯200g、沙拉油20g、砂糖、醬油、料酒適量

　　做法：

　　1、 200克的紅薯切塊，在鍋中參加20克沙拉油加熱，倒入紅薯塊炸熟后撈出隔掉油分。

　　2、剩一點油在鍋中，倒入2勺砂糖，將糖溶化至淺赤色；

　　3、當湯熬至粘稠狀，迅速將紅薯倒入鍋中，放入1勺醬油和2勺料酒，快速拌勻紅薯；

　　4、待湯水挨近收干的時期，撈起上碟，撒上芝麻即可。

　　五、 桂花紅薯山藥

　　資料：紅薯、山藥、糖桂花

　　做法：

　　1、紅薯、山藥剝皮切成小條。

　　2、上鍋蒸30分鐘。

　　3、灑上糖桂花即可。