這幾天的氣候都比較翻云覆雨,昨日還陽光普照,今日或許就變成狂風(fēng)暴雨。這種時而時而陰涼濕潤,時而酷熱枯燥的氣候,讓許多女生們的身體一時無法習(xí)慣,然后影響了女生們的氣色,讓她們整個人看起來氣色差、沒有精力。那該怎么辦呢?今日,小編就為我們引薦幾款養(yǎng)顏食譜,協(xié)助我們調(diào)度出好氣色。
雪梨薏米羹
雪梨具有養(yǎng)血生肌的效果,與薏米、銀耳、枇杷同煮,合適用于清熱潤肺、安神止咳。
質(zhì)料:雪梨2個,枇杷1個,薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克,黃瓜和櫻桃碎各少量。
做法:
1、將薏米、貝母、銀耳別離洗凈泡發(fā),將薏米和貝母放入碗中,置于蒸屜中蒸熟
2、將銀耳放入碗中,加水,放入蒸屜中蒸熟。
3、茨菰去皮洗凈,與貝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,撈出晾涼。黃瓜洗凈切丁。
4、雪梨洗凈,橫切去1/5做蓋,用小勺挖去梨肉,將外殼蒸熟,梨肉榨汁去渣。
5、將一切的資料放入梨盅內(nèi)。將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調(diào)勻,然后倒入梨內(nèi)即可。
薏米雞仔煲
蓮子和薏米都有祛斑除皺的效果,蓮子還能除煩安神。并且薏米煮湯,原本就能夠利尿排濕、消腫養(yǎng)胃,主張飲食不規(guī)則的人能夠多喝這種湯,但脾胃虛寒、手腳冰涼的女人,在經(jīng)期不宜多食。
質(zhì)料:童子雞750克、薏米80克、蓮子80克、枸杞25克。鹽6克、料酒1大匙、雞精1小匙、姜3片、蔥3段、胡椒粉3克、香油少量。
做法:
1、將童子雞洗凈,剁成塊狀,焯去血水,抹上鹽、料酒后腌漬30分鐘。
2、將枸杞、薏米、蓮子別離用溫水泡軟,洗凈,瀝水;蓮子去心,待用。
3、將雞塊、薏米、蓮子、枸杞、姜片、蔥段一同放入鍋中,注入足量清水,用大火煮沸。
4、撇去浮沫,改為小火,煮3個小時,直至雞肉熟爛。
5、揀去姜片、蔥段,放入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,滴入香油即可。
花豆煲豬手
資料:豬手(豬前腿)、花豆、瑤柱、姜片、鹽
做法:
1、花豆提早用水泡好,瑤柱泡軟,洗凈待用。
2、豬手買回來查看一遍,將未除凈的細(xì)毛刮凈,洗凈斬小塊(買時可叫賣家?guī)椭鷶睾茫?/p>
3、燒鍋沸水,將豬手入鍋飛水后,過冷河,瀝干水待用。
4、將豬手(豬前腿)、花豆、瑤柱、姜片與適量清水一同入鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲3個小時,加適量鹽調(diào)味即可食用。
白扁豆大米粥
資料:白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。
做法:
1、將白扁豆洗凈后泡8-10個小時,大米洗凈,用清水泡1個小時后
2、與白扁豆放入砂鍋中,砂鍋中參加清水,大火煮開,小火燉至扁豆熟軟即可。
2。薏米玉米小窩頭
這種小窩頭微甜可口,女人們遍及在心理上不肯多吃主食,因而留意體積不要過大,以蒸出一口一個的巨細(xì)為宜。
薏米玉米小窩頭
資料:玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。植物油20毫升、白糖6克。
做法:
1、將玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混勻,取溫水150毫升,邊加水邊揉面。持續(xù)揉壓,直至面團(tuán)有彈性停止。
2、將揉好的面分紅平等的小面團(tuán),搓圓。手上蘸少量植物油,取劑子在手心,用一只手的拇指頂住劑子,以拇指為中心,再用另一只手滾動劑子,一邊滾動一邊用右手大拇指用力頂住劑子,輔以其他四指收邊,逐步構(gòu)成一個中心帶凹孔的半球形窩頭。
3、籠屜置大火上,預(yù)熱后放入做好的窩頭隔水蒸20分鐘,即可出籠。