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　　在這炎炎夏天，許多MM都喜歡吃雪糕、喝汽水等等冰涼的東西，然后到達(dá)解暑的效果?？墒?，我們又知不知道，常常吃這些嚴(yán)寒的東西，不僅對(duì)身段形成欠好的影響，對(duì)肌膚也會(huì)形成欠好的影響。其實(shí)，想要解暑，并不一定要吃這些生冷食物，今日，小編就向我們介紹幾款有用解暑的養(yǎng)顏食譜，幫我們解暑養(yǎng)顏兩不誤。

　　解暑養(yǎng)顏食譜

　　1、綠豆銀耳湯

　　資料：綠豆60 g，銀耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。

　　做法：

　　1、綠豆洗凈，泡水2～3小時(shí)備用；

　　2、銀耳洗凈泡水1小時(shí)，撈出，再清洗一次，去除蒂頭，以刀剁成泥備用。

　　3、鍋中倒入600 ml水，放入一切質(zhì)料，以中火煮開，改小火熬煮30～40分鐘；

　　4、最終參加冰糖，盛入碗中即可食用。

　　成效：益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)免疫力。

　　2、清熱排骨湯

　　資料：金銀花（蜜花為佳）10g，夏枯草15g，排骨250g，加清水1200ml

　　做法：煲1小時(shí)，調(diào)味飲用。

　　成效：此湯適合長(zhǎng)青春痘的人群，但由于金銀花寒涼性較大，長(zhǎng)時(shí)間飲用會(huì)引起口吐清水等胃寒癥狀。一周1～2次為宜。主張高血壓人群可選用，而有高血壓的人主張不服用。

　　3、苦瓜馬鈴薯炒西紅柿

　　資料：馬鈴薯100g，西紅柿100g，苦瓜100g、橄欖油、蜂蜜、鹽、醋適量。

　　做法：

　　1、馬鈴薯切塊，苦瓜剖開去籽切塊，放在開水鍋中煮熟；

　　2、西紅柿切塊放碗里，參加煮熟的馬鈴薯和苦瓜；

　　3、放入適量橄欖油，再加蜂蜜、鹽和醋，拌勻即可。

　　成效：苦瓜蛋白質(zhì)成分及很多維生素C能進(jìn)步機(jī)體的免疫功用；含有苦瓜甙和相似胰島素的物質(zhì)，具有杰出的降血糖效果，是糖尿病患者的抱負(fù)食物。馬鈴薯含有很多淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功用，降糖降脂、美容養(yǎng)顏。西紅柿也含有很多維生素A和維生素C。苦瓜馬鈴薯炒西紅柿有助于夏天女人解暑瘦身。

　　4、白鴨冬瓜瘦肉湯

　　資料：白鴨1只。冬瓜1800克，瘦肉200克，海參75，荷葉1張

　　做法：

　　1、將白鴨去毛雜洗凈切塊，冬瓜去皮洗凈切塊，瘦肉洗凈切片，海參洗凈切好

　　2、白鴨塊、冬瓜塊、瘦肉塊、海參片與荷葉片同放鍋中，加清水適量燉至鴨肉純熟之后，用食鹽、味精調(diào)服。

　　成效：健脾養(yǎng)胃，滋陰清熱，解暑除煩。

　　5、藕節(jié)燉排骨

　　資料：排骨350克，鮮藕300克，姜絲、紹酒適量。

　　做法：

　　1、排骨切小塊，水后盛入燉器。

　　2、鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一同放在排骨上面

　　3、放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調(diào)好味，灌入排骨里，上籠蒸30分鐘即可。

　　成效：清熱潤(rùn)肺，生津止渴。

　　6、香蕉牛奶/香蕉酸奶

　　資料：香蕉2根、牛奶或酸奶100—200毫升。

　　做法：取兩根退皮的香蕉切塊放入拌和機(jī)，再倒入100-200毫升牛奶或酸奶，拌和均勻后，倒出加適量冰塊，就這樣容易。

　　成效：這杯飲料口感綢滑，香甜可口，常常飲用有助于排出體內(nèi)毒素，美白通便，縮短腰腹成效。

　　7、小白菜豆腐瘦身湯

　　資料：小白菜、豆腐、蝦仁、姜末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽

　　做法：

　　1、將小白菜洗凈，略焯一下水，擠干水分，切段備用。

　　2、將凍豆腐（或許老豆腐）切塊備用。

　　3、鍋熱油少量，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。

　　4、放入豆腐，加水，煮開。然后放入小白菜段和鮮蝦仁幾只，蓋上鍋蓋，再煮開后，待蝦仁熟透，加鹽調(diào)味即可。

　　成效：這是一款養(yǎng)分豐厚的養(yǎng)顏湯。小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺少（佝僂病）的抱負(fù)蔬菜。別的，小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩和精神緊張的功用。覺得工作壓力太大時(shí)，多吃小白菜，有助于堅(jiān)持安靜的心態(tài)。