中醫(yī)以為“肺主皮裘”,人皮膚的好壞被以為與肺臟的情況休戚相關。肺功用正常時,可使皮膚潤澤;肺燥時,皮膚則枯燥,簡單脫皮。
食補菜單
白木耳:有潤肺、滋陰、養(yǎng)胃、益氣的效果,不管肺氣虛或肺陰虛者皆宜。
花生:補肺氣又能潤肺,適合肺虛久咳之人。肺虛的人,適合吃煮花生。
白果(銀杏):能溫肺益氣,是一種止咳平喘的食物,有滋補、固腎、補肺之功。因為白果有小毒,要炒熟或煮熟后吃。
山藥:既能補肺虛,又能健脾益腎。
黃金山藥條
胡桃仁:既能補腎,又能補肺,對肺腎兩虛、久咳痰喘之人最適合。
百合:有潤肺止咳、清心安神、補中益氣的功用。
食療
百合炒玉米西芹百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿卜50克,鹽、色拉油適量。西芹洗凈、切段,百合剝開、洗凈,胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。將悉數(shù)質料用沸水焯一下。鍋內放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽等調味后即成。
別的,防皮膚枯燥還要多吃生果。許多新鮮生果富含人體所需的多種營養(yǎng)物質,具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之成效。如梨就有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等成效,能夠生吃、榨汁、燉煮或熬膏。