夏天是瘦身的好時期，這一物便是苦瓜，除了能瘦身還可以清熱去火，涼茶都不必喝了。的確苦瓜是不錯的瘦身食物，100g只要18卡，吃完一大條的苦瓜也才不到80卡，并且，苦瓜的維生素含量高居瓜類蔬菜的第一，它本身含有的苦味具有按捺胃口的作用，還有超棒的瘦身、健康、美麗作用。不吃肯定是丟失!
夏天喫苦瓜可以瘦身嗎？苦瓜是夏天避暑最常見的蔬菜，苦瓜的滋味苦澀，但瘦身排毒作用卻很好，下面一同來看下苦瓜瘦身食
1、量超低，卻更有飽腹感。
每100g的苦瓜只要18卡，比瘦身一族最喜愛的西紅柿，還少了7卡，只比小黃瓜多了3卡，但卻更有飽足感。并且其間所含的苦瓜素，依據(jù)試驗發(fā)現(xiàn)，1mg就可阻撓100g的脂肪吸收!
2、高能清脂素，阻撓人體吸收脂肪。
苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸，經過改動腸細胞孔網(wǎng)，阻撓脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但并不影響維生素、礦物質等營養(yǎng)素的吸收。
苦瓜爆魷魚
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苦瓜其它成效：
1、下降血糖。
苦瓜含有促進胰島素排泄的成份，具有協(xié)助血糖的操控，防備糖尿病。
2、反抗癌癥、腫瘤。
苦瓜素能阻撓脂肪吸收，具有瘦身成效外，也是極強的抗癌高手。其間苦瓜種籽還可以阻撓惡性腫瘤的成長。
3、降火消腫、去熱解毒。
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏天食用，清涼避暑。并且還能快速掃除毒素，防止體內毒性的堆積。
4、增強免疫力、美容養(yǎng)顏。
豐厚的維生素C、能增強免疫力，并防備心血管疾病，加上獨特的生理活性蛋白質，能協(xié)助皮膚重生與創(chuàng)傷愈合，具有護膚美容的作用呢!
苦瓜炒蛋
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苦瓜瘦身食譜
1、苦瓜肉卷
資料：(1人份)苦瓜250g、里脊薄片4片(約120g)、蒜泥1小匙、醬油1大匙、水、糖、烏醋、酒各適量。
作法：苦瓜去籽、切長條，用肉片卷起，并用牙簽固定，排盤淋上少量酒。放進電鍋中蒸熟后，再倒出湯汁。將蒜泥、醬油、水、糖、烏醋調勻，拌入湯汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
成效：
苦瓜的確很好的一個蔬菜啊，很多人都誤解苦瓜，不理解苦瓜的好，惋惜。夏天喫苦瓜最好了，除了能瘦身還可以清熱去火，涼茶都不必喝了。
蒜蓉豆豉拌苦瓜
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2、苦瓜拌海帶芽
資料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少量。
做法：
1.海帶芽泡軟、瀝干?？喙先プ选⑶衅?，加少量鹽抓洗，擠去剩余鹽水。
2.碗中放進苦瓜、海帶芽，加上醬油拌勻，撒上辣椒末即可。
成效：
苦瓜是一種可以入藥的蔬果，除了入藥的作用還有苦瓜瘦身法，你聽過嗎?苦瓜也是一種很好的瘦身食物，苦瓜瘦身可以讓你快速瘦下來哦!修改與你共享苦瓜瘦身食譜，想要成功瘦身不喫苦，苦瓜瘦身辦法幫到你，瘦出輕盈好身材!
苦瓜黃豆排骨湯
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3、香橙拌苦瓜
資料：苦瓜、橙子、白糖、水。
做法：
1、首先將苦瓜洗潔凈后挖瓢洗潔凈，切成片狀。
2、然后將苦瓜擺放在盤子里邊。
3、接著將橙子去皮，相同是切成片狀，可是橙子的片狀要略微比苦瓜大一點，
4、將橙子片放入裝有苦瓜的盤子中。
5、之后再用一個橙子擠出橙汁倒入杯子中。
6、將牛奶倒入橙汁中拌和均勻。
7、將橙子汁倒入苦瓜片和橙汁片中，參加適量的白糖就可以食用。
成效：
這道香橙拌苦瓜是一種極好的清熱的瘦身食物。將苦瓜和橙子交融在一同，就可以減少苦瓜的苦味，讓苦瓜進口愈加甜美。除此之外，橙子的滋味也會由于有苦瓜的潤澤而變得愈加共同，因而這個瘦身食物會在苦瓜和橙子的相得益彰中變得愈加甘旨。
苦瓜炒胡蘿卜蝦仁
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4、苦瓜炒飯
資料：
苦瓜150克、玄米飯300克、鹽1/3茶匙、胡椒粉適量、白芝麻2茶匙、沙拉油2茶匙。
做法：
1、將苦瓜洗凈后去瓤，然后切薄片，大約3毫米的厚度，這樣炒起來更脆更香口，然后用鹽水浸泡5分鐘后，撈起隔掉水分。
2、用沙拉油熱鍋后，將苦瓜放入鍋中爆炒一下，然后倒入煮好的玄米飯，一邊混合一邊炒一下，最終放點鹽和胡椒粉、白芝麻調味即可。
成效：
香脆的苦瓜，苦味剛剛好，吃起來帶幾分香味，跟相同具有瘦身作用的玄米飯一同，發(fā)揮出新鮮又健康的瘦身成效，幫你排出全身的毒素，豐厚的膳食纖維重整腸胃環(huán)境，改進易胖體質。
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