夏天喝什么湯對(duì)皮膚好?夏日天氣炎熱，我們要留意防曬，留意皮膚護(hù)膚哦。那么，夏天喝什么湯對(duì)皮膚好，夏日吃什么食物對(duì)身體好?一同和小編來(lái)看看夏天喝什么湯對(duì)皮膚好的介紹吧!
夏天喝什么湯對(duì)皮膚好
1、蹄花湯：
豬蹄富含很多的膠原蛋白，能夠增強(qiáng)皮膚彈性，改進(jìn)皮膚的水分，再加上花生、紅棗和枸杞，是女性皮膚的“十全大補(bǔ)湯”。
質(zhì)料：豬蹄兩只、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、鹽、醋、料酒。
蹄花湯做法
1.冷水焯蹄子，去掉黑沫。
2.小蹄子過涼白開，湯呈色好。
3.坐上火參加清水、花生、紅棗、枸杞、黃芪、姜、醋(少量，蹄湯爛易吸收)、料酒大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉大約兩小時(shí)
4.參加適量鹽調(diào)味，放入燜燒鍋中燜著大約四五個(gè)小時(shí)即可。
2、是非鳳爪湯：
本膳可溫中益氣，滋陰補(bǔ)腎。所用黑豆含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，并有大豆黃酮甙、膽堿、大豆。
配料：黑大豆150克，雞爪300克，白薇20克。
制作方法：黑豆揀去雜質(zhì)，用清水浸泡30分鐘，備用;雞爪洗凈，放沸水鍋中，燙透后取出過水;白薇用紗布包裹，扎緊。鍋中放水，參加黑豆、白薇及雞爪，用大火煮沸，撇去浮沫，參加料酒后改小火燴至黑豆、雞爪均酥，加鹽、味精調(diào)味即可。
3、苦瓜燉文蛤：
本膳可清熱和胃，增白養(yǎng)顏。所用苦瓜可清熱和胃、清心解毒;文蛤含蛋白質(zhì)、多種人體必需氨基酸、維生素E、維生素A、維生素82、鈣、磷、鐵、硒等成分，能增白美容。
配料：文蛤500克，苦瓜250克。
制作方法：苦瓜去瓤，放人沸水中焯一下，撈出過涼水，再切成片。文蛤洗凈，放入鍋中，加水，煮至文蛤張口時(shí)撈出，去殼及內(nèi)臟，下油鍋炒，參加料酒、生姜汁和精鹽炒拌均勻，起鍋。取沙鍋，在鍋底鋪苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、蔥段、白糖、適量清水，用小火燉至蛤肉熟透入味，淋上香油即可食用。
4、翡翠杞玉豆腐：
本膳可養(yǎng)顏澤膚，滋肝和胃。所用枸杞予可養(yǎng)血柔肝;玉竹可養(yǎng)陰生津;油菜心含維生素C和葉綠素;豆腐為高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。本菜色澤艷麗，新鮮可口，養(yǎng)分豐厚，并含多種維生素，能增白皮膚。
配料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。
制作方法：油菜心去根，洗凈，并用刀切十字形;豆腐切成6厘米見方的小塊。炒鍋放水1 000毫升，待沸后倒入豆腐塊，加鹽3克，焯3分鐘撈出;鍋內(nèi)加少量植物油，油溫五成熱時(shí)下油菜心稍炒，加水、鹽，煮沸5分鐘，撈出后將菜葉朝外，放在盤中;鍋中加清湯、枸杞子、玉竹，煮沸6分鐘，參加豆腐、鹽、味精，煮沸3分鐘，用濕淀粉勾芡，裝于盤中即可。
5、小白菜牛肉蘑菇湯：
白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐厚的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一，含有人體必需的多種氨基酸和維生素，常常食用具有加強(qiáng)肌體免疫，增強(qiáng)機(jī)體反抗才能，滋補(bǔ)腸胃等成效。
小白菜牛肉蘑菇湯，能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加快人體的推陳出新和增強(qiáng)機(jī)體的造血功用，更能可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，避免皮膚粗糙及色素冷靜，使皮膚亮潔，推遲變老。
質(zhì)料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大棗20克、姜塊蔥段適量、黃酒10克、清水1200克、鹽5克、胡椒粉3克。
小白菜牛肉蘑菇湯的做法
1、干元蘑沖刷潔凈，用清水泡發(fā)，備用。
2、牛肉加姜片在冷水中煮開，撈出備用。然后把去掉血水的牛肉，參加泡發(fā)好的元蘑、姜、蔥一同加水，上火熬煮。
3、煮開后，烹入黃酒，再參加大棗，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
4、然后參加小白菜，大火煲開。
5、最終煲5分鐘左右，參加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
夏日攝生食譜
海鮮冬瓜湯：
資料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1、一切資料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲;
2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，別離下海虹、花蛤汆至開口撈出;
3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身曲折，蝦殼變紅后撈出;
4、將鍋中的湯汁過濾后再?gòu)念^放入鍋中，參加冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜松軟;
5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精;
6、煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大長(zhǎng)處是很好的瘦身食材，并且還有抗變老的效果，久食可堅(jiān)持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤潤(rùn)滑。
荷葉茯苓粥：
配料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米參加藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
成效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢(對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有效果)。
夏日攝生食療：
脾胃欠好——奶油冬瓜球
資料：冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。
做：冬瓜去皮，洗凈削成見圓小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內(nèi)，加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復(fù)入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入鍋內(nèi)，淋上香油拌和均勻，最終撒上火腿末出鍋即成。
防中暑治咽痛——金銀花粥
資料：金銀花30克，粳米50克，水300毫升
做法：銀花性味甘寒、氣味幽香。用銀花水煎后取濃汁約150毫升，再放入粳米，加水煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可防中暑，尤宜風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉脹痛、高血壓、冠心病患者食用。
夏日攝生小常識(shí)
1.胡蘿卜
胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食物”，能潤(rùn)澤肌膚。別的，胡蘿卜含有豐厚的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以掃除，肌膚看起來(lái)愈加細(xì)膩光潤(rùn)。
2.蘆筍
蘆筍富含硒，能抗變老和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。
3.冬瓜
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅能夠促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，鎂能夠使人精神飽滿，面色光潤(rùn)，皮膚白皙。