月子功用飲《五色豆湯》的做法闡明
五色豆湯
養(yǎng)分成效:行氣健脾利水,強(qiáng)身健體;
在這道功用飲傍邊;紅豆具有補(bǔ)血利尿的成效;綠豆具有清熱解毒的成效,黃豆有健脾益胃的成效;黑豆具有滋陰補(bǔ)血的成效,花豆具有健脾壯陽,利尿消腫的成效;蜜棗具有止咳潤肺的成效;陳皮能健脾化濕;經(jīng)常飲此湯,可強(qiáng)身健體;
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月子功用飲《五色豆湯》的食材和調(diào)料
紅豆 | 50克 |
黃豆 | 50克 |
綠豆 | 50克 |
黑豆 | 50克 |
花豆 | 50克 |
冰糖 | 5克 |
煲湯蜜棗 | 2顆 |
陳皮 | 1片 |
月子功用飲《五色豆湯》的做法與過程第1步.
1、把一切原材料準(zhǔn)備好;(紅豆、黃豆、綠豆、黃豆、黑豆、蜜棗和陳皮)
第2步.
2,把紅豆和綠豆提早泡水半小時(shí),蜜棗和陳皮提早泡水10分鐘;
第3步.
3、將黃豆用小火炒至爆皮,炒約5分鐘左右;
第4步.
4、將黑豆用小火炒至爆皮,炒約5分鐘左右;
第5步.
5、將花豆用小火炒至爆皮,炒約5分鐘左右;
第6步.
6、將紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、花豆、倒入湯煲傍邊,參加泡過水的蜜棗和陳皮;
第7步.
7、參加燒開的礦泉水,約為原材料的三倍,大火燒開,中小火慢煲約兩個(gè)小時(shí);
第8步.
8、兩小時(shí)之后,參加冰糖,調(diào)勻;
第9步.
9、這樣就可以了;
第10步.
10、將湯飲裝入湯碗傍邊,擦潔凈碗邊。
小貼士注意事項(xiàng)
1、黃豆、黑豆和花豆須要炒制,在進(jìn)行煲煮;
2、煲煮的水最好用礦泉水,煲煮的時(shí)刻要滿足;
3、湯的甜度可視狀況而定;