昨日元宵節(jié)我們有記住吃湯圓嗎？傳統(tǒng)的元宵都有餡料，大部分是芝麻或許花生的，吃多了難免會膩。莉子教師用南瓜作為主料做了一款小元宵，參加酒釀、紅糖和紅棗，Q彈低脂，甜而不膩，平常也超適合做早餐或許甜品。不加任何色素，也能做出金燦燦的小元宵，涵義本年招財進(jìn)寶，甜甜蜜蜜。 用料

南瓜	200g
糖	200g
糯米粉	200g
紅棗	10顆
酒糟	100g
紅糖	30g
枸杞	10顆
淀粉水	適量

酒釀南瓜小圓子｜一口一個糯嘰嘰，養(yǎng)顏又養(yǎng)胃的做法 200g南瓜切成小塊上鍋蒸熟（20分鐘左右）南瓜壓成泥后，參加糖和糯米粉揉成團(tuán)（不粘手即可）搓成小丸子鍋中水煮沸，參加紅棗煮10分鐘。再放入南瓜圓子。小圓子浮起后，參加紅糖、酒糟。再次歡騰后，參加淀粉水勾芡，撒上枸杞就好了。完結(jié)啦！