養(yǎng)生粥是一種非常受歡迎的食品,具有許多好處。在炎熱的夏季,一碗養(yǎng)生粥通常是美妙的選擇。那么,如何制作養(yǎng)生粥呢?以下是四種養(yǎng)生粥的制作方法以及它們的功效。

紅棗百合銀耳粥

材料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發(fā)銀耳一朵,百合少許。

做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質,干百合泡發(fā),鮮百合剝片。將大米煮熟,然后加入銀耳、紅棗和百合,煮沸即可。

功效:這款粥放入了可以補心瘦腹的紅豆,補血養(yǎng)顏的紅棗,潤肺美膚的銀耳及百合,功效不用說大家也會明了了。

養(yǎng)身白菜粥

材料:大白菜、熟米飯。白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1。

做法:將白菜切成短絲,準備好蔥姜蒜末;在熱鍋中倒入適量的油,用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒,出湯后加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止;出鍋前放入少量的鹽。

功效:白菜粥有助于腸胃蠕動,可以有效地幫助排除體內毒素,因而可以連續(xù)喝兩到三天的白菜粥,不能超過三天,否則會影響人體的新陳代謝。

枸杞海帶粥

材料:干海帶120克,山藥100克,炒決明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖適量。

做法:先將炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋,然后加適量的水,先煎煮2次后濾出藥汁備用;山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用;海帶洗凈、切成絲備用;然后將白米、海帶、山藥、枸杞、適量的水放入鍋中,用大火燒開后轉小火燉煮,等煮熟后加糖即成。

百合蜜瓜粥

材料:大米100克,百合4朵,哈密瓜1小塊,冰糖適量。

做法:百合掰開洗凈,那層白膜也去掉,然后將清水加入鍋中,煮開后加入大米熬粥;哈密瓜切碎,打成泥,鍋里粥煮好后,倒入蜜瓜泥,再放入切碎的蜜瓜粒和冰糖,再煮5分鐘即可。

功效:百合是非常有效的排毒減肥食品,能幫助你加快腸胃的蠕動,從而達到消除便秘的功效。另外,蜜瓜也是熱量非常低的減肥水果之一。