夏季是減肥的好時(shí)機(jī)，為了展示美好的身材，許多人都在努力減肥。為了在夏季瘦出好身材，可以嘗試以下6款夏季減肥食譜。這些食譜簡(jiǎn)單易做，讓你在享受美食的同時(shí)也能輕松瘦身。

1. 排骨皮蛋粥

材料： - 粳米250克 - 豬排骨120克 - 皮蛋2個(gè) - 花生仁適量 - 蔥花1根 - 鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量

做法： 1. 排骨洗凈，放入器皿中。加入料酒、鹽、姜末、白糖腌制30分鐘。 2. 皮蛋去殼切成小丁狀。 3. 粳米淘洗干凈。 4. 坐蒸鍋點(diǎn)火，倒入清水，放入腌漬好的排骨，開(kāi)鍋后撇去浮沫煮10分鐘。 5. 放入粳米、花生仁，大火開(kāi)鍋后改文火熬至粥成時(shí)，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。

2. 西紅柿豆腐湯

材料： - 豆腐1塊 - 西紅柿2個(gè) - 豌豆10顆 - 蔥花1根

做法： 1. 豆腐切小塊；西紅柿洗凈，頂部劃十字刀口，放在熱水中浸泡一會(huì)后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的塊；豌豆入沸水中煮熟，然后過(guò)涼水瀝干。 2. 鍋入油，小火爆香蔥花。之后倒入2/3量的番茄，將番茄炒軟；倒入豆腐小心翻炒一下； 3. 倒入溫水，至材料的1/2處，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉；燉至湯汁濃稠，倒入豌豆和剩下的番茄塊，調(diào)入所有“調(diào)料”，炒勻即可。

3. 蒲黃蘿卜海帶湯

材料： - 鮮蘿卜250g - 海帶20g - 蒲黃10g

做法： 1. 海帶泡發(fā)12小時(shí)。先將海帶泡軟，然后切成小段。 2. 先將蘿卜削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗布包裹的蒲黃。 3. 用小火煮30分鐘，取出紗布，滴入麻油即成。

4. 椰汁雙蓉西米露

材料： - 紅薯100g - 紫薯1/4個(gè) - 椰漿270g - 西米100g - 獼猴桃1/5個(gè)

做法： 1. 將紅薯、紫薯洗凈后切塊，放入鍋中蒸熟，取適量蒸好的紅薯與紫薯，分別切成小丁，獼猴桃也一同切小丁。 2. 鍋中入水煮沸，放入西米煮約10-15分鐘。待西米呈半透明狀時(shí)撈出，用清水沖洗。另煮沸一鍋水，再將西米放入，煮至全透明時(shí)撈出，入冷水片刻，濾水，待用；將蒸好的紅薯、紫薯放入攪拌機(jī)，倒入椰漿，攪拌成質(zhì)地細(xì)膩的糊液； 3. 將雙薯糊煮至微沸，然后倒入西米，繼續(xù)煮至微沸即可。

5. 紫薯雪梨蜂蜜水

材料： - 梨2個(gè) - 紫薯1/4個(gè) - 水適量 - 枸杞適量 - 蜂蜜適量

做法： 1. 梨削皮切小塊（我的梨偏小，個(gè)大的放一個(gè)就夠了）。紫薯切正方體的丁。 2. 鍋中加水，放梨塊和枸杞煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉5--8分鐘；放入紫薯丁，再小火燉5--8分鐘即可。

6. 地瓜姜湯

材料： - 地瓜1個(gè) - 生姜片若干 - 紅棗10余個(gè) - 珍珠圓子（珍珠元宵也可）若干 - 紅糖適量 - 水適量

做法： 1. 地瓜削皮切塊。生姜切片。 2. 鍋內(nèi)放水，放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子（如果是珍珠元宵放得就不能早了，關(guān)火前5分鐘再放），大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。 3. 吃的時(shí)候根據(jù)自己口味加紅糖即可。

這6款夏季減肥食譜各具特色，營(yíng)養(yǎng)豐富，讓你在輕松享受美食的同時(shí)，也能在夏季瘦出好身材。