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　　松子是不少人寵愛的休閑食物，松子養(yǎng)分豐厚，具有瘦身、美容、養(yǎng)顏、抗變老的成效，還能下降患多種慢性病的危險。美國《醫(yī)藥日報》載文注銷美國養(yǎng)分學(xué)專家里澤特·鮑萊利總結(jié)出的“松子五大保健成效”。

　　1。按捺胃口助瘦身。美國賓州西盆斯貝格大學(xué)一項新研討發(fā)現(xiàn)，每天吃一把松子（約合30克）有助于操控胃口，避免發(fā)胖。研討發(fā)現(xiàn)，體重超支的女人早餐前吃一把松子可以使一天飯量下降37%。

　　2。添加身體能量。當(dāng)你感覺疲倦乏力時，無妨吃些松子，由于它供給的能量有助于修正和增強(qiáng)身體安排。研討發(fā)現(xiàn)，松子中的蛋白質(zhì)有助于下降身體能量損耗速度，使人能更長時刻堅持生機(jī)。松子中還富含鐵，有助于身體傳輸和保存能量，一起協(xié)助細(xì)胞發(fā)生能量。

　　3。下降心臟病危險。多項研討發(fā)現(xiàn)，每天吃一把包含松子在內(nèi)的堅果有助于下降心臟病危險。松子等堅果中富含有利心臟健康的健康脂肪、膳食纖維、植物固醇、精氨酸和多種抗氧化養(yǎng)分素。美國《內(nèi)科學(xué)檔案》雜志刊登研討，男性每周吃松子等堅果2~3次，心臟猝死危險顯著下降。

　　4。推遲變老進(jìn)程。研討發(fā)現(xiàn)，常吃松子等堅果可推遲變老。松子中豐厚的抗氧化劑有助于維護(hù)細(xì)胞免受自由基損害。別的，松子富含的銅也具有抗變老效果。

　　5。避免眼部疾病。美國養(yǎng)分學(xué)家喬伊·鮑爾博士表明，松子中含有葉黃素，可以協(xié)助眼睛過濾紫外線，避免視網(wǎng)膜黃斑受損。葉黃素還可以下降晚年黃斑變性和白內(nèi)障的危險。

　　松子瘦身餐引薦：松子蘑菇意面

　　食材：意大利面125g、橄欖油2大勺、大蒜2瓣、百里香/迷迭香2小枝、菠菜2-3捧、蘑菇4-5朵、松仁適量鹽、胡椒粉適量

　　制造歷程：

　　1。 處理配菜，將菠菜擇好，蒜磨成茸，蘑菇切片，備用。

　　2。 將新鮮百里香的嫩芽擇下備用，假如沒有新鮮百里香，用枯燥的替代亦可。

　　3。 將松子平鋪入烤箱5～6分鐘烤出香味后備用。

　　4。 在平底鍋里低火加熱黃油，然后與切碎的大蒜與百里香翻炒。

　　5。 放入蘑菇、菠菜，煮到變軟。

　　6。 參加鹽和黑胡椒粉，翻炒拌勻。

　　7。 參加煮好的意大利面，持續(xù)翻炒。

　　8。 炒好就可以裝盤啦！

　　9。 上桌時，撒上烤好的松子?？筛鶕?jù)個人喜愛撒上芝士粉，滋味更濃郁。

　　10。 噴香噴香，綠意滿盤，趕忙開吃吧（^○^）