直覺得減肥非易事，往常不只要操控食量，就連獨(dú)愛的美食都要痛心舍棄！所以一向都有個愿望，能否邊吃美食邊瘦？其實(shí)只要吃對了低卡美食，也可以奇妙助瘦。今日和你們共享夏日低卡美食，讓你吃著瘦！
減肥這條路，一向走的戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，稍不控制住嘴巴，體重又往上飆。所以一向都知道要瘦，就要吃的比別人少，從前，這是多么痛的領(lǐng)會！后來，才知道本來只要吃對了低卡食物，想瘦不是問題！
那么夏日盛行的低熱蔬菜有哪些呢？趕忙看看吧！
1、苦瓜
熱量：19卡/100克
苦瓜含有苦味素，能有用削減脂肪。中醫(yī)以為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養(yǎng)顏美容，可除邪熱，鏟除體內(nèi)的有害物質(zhì)，解勞乏，清心明日，因此是為首選。苦瓜雖苦，但降火排毒成效卻十分明顯。別的，苦瓜還有抗癌成效，可增強(qiáng)本身免疫能力。
引薦做法：炒菜時，先將蒜片爆香，再參加苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少數(shù)醋和醬油、鹽等，二十分鐘出鍋即可，可適量加火腿等，吃起來不會覺得太苦。
2、胡蘿卜
熱量：37卡/100克
胡蘿卜富含植物纖維，能加強(qiáng)腸道活動，到達(dá)利膈寬腸的意圖，也能通便避免癌癥產(chǎn)生。并且胡蘿卜內(nèi)含降糖物質(zhì)，而槲皮素、山奈酚等成分則能降血脂。并且，胡蘿卜味甘，性涼，又富含各種維生素，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的成效，加速體內(nèi)汞離子的排出。
引薦做法：把胡蘿卜切絲，做成涼拌菜是不錯的挑選哦！也可以用來和玉米一同滾湯，湯鮮甜又去火。
3、菠菜
熱量：24卡/100克
菠菜富含植物粗纖維，能加強(qiáng)腸胃功用，助消化，有用醫(yī)治便秘。菠菜含有的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化成維生素A，有用促進(jìn)生長發(fā)育。中醫(yī)以為，菠菜氣味既冷，能利腸胃，能解熱毒、酒毒，因寒療熱。
引薦做法：先把蒜蓉爆香，然后放菠菜下鍋，炒出來的菜肴香而下飯。也可以用菠菜滾湯。
4、海帶
熱量：12卡/100克
海帶風(fēng)味共同，含有的膳食纖維可以添加糞便體積，維生素和無機(jī)鹽可促進(jìn)胃腸活動，以利于大便曉暢。海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的成效。
引薦做法：夏日里，最受歡迎的一道湯水就是海帶綠豆沙，關(guān)于降暑消脂的作用不錯。
5、木耳
熱量：21卡/100克
木耳有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等成效。木耳是“腸胃清道夫”，所含的膠質(zhì)可以把人體消化系統(tǒng)內(nèi)的殘留塵埃、雜志吸附并排出體外，起到清胃滌腸的作用。一同木耳關(guān)于醫(yī)治便秘有不錯的成效。木耳能協(xié)助消化纖維類物質(zhì)，平常無意中吃下的沙子、金屬等，吃木耳可協(xié)助溶解及烊化。
引薦做法：木耳可以做涼拌，也可以做各色菜肴的配菜，十分簡單調(diào)配。
6、空心菜
熱量：20卡/100克
空心菜里有一種分類是紫色蕹菜，其富含的胰島素成份可有用的下降血糖。空心菜中富含很多的粗纖維，由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成，空心菜中的木質(zhì)素可以增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活躍度，果膠可加速體內(nèi)有毒物質(zhì)分化、排出。
空心菜性涼，可榨汁用于解食物中毒，由于其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌。夏日常吃空心菜，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
引薦做法：酸辣空心菜，水燙空心菜，素炒空心菜。
7、絲瓜
熱量：20卡/100克
絲瓜有減肥的成效，由于絲瓜的熱量很低，并且所含的皂疳和粘液有利于大便曉暢，削減便秘。
絲瓜也有清熱解暑的成效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能避暑解熱。做湯時烹煮時刻不宜長，最好能堅(jiān)持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一同熬水代茶，也有防暑解熱之效。
引薦做法：絲瓜瘦肉湯、絲瓜雞蛋湯，或許素炒也行。
8、茄子
熱量：21卡/100克
茄子味甘、性寒?？芍魏疅帷⑽迮K勞損及瘟病，可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸去火。醫(yī)學(xué)研討標(biāo)明，茄子能下降膽固醇，還能避免高脂血癥引起的血管危害，可輔佐醫(yī)治高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
引薦做法：茄子燉馬鈴薯。
9、芥藍(lán)
熱量：19卡/100克
從中醫(yī)視點(diǎn)來講，芥藍(lán)味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風(fēng)的作用，很適合夏天食用。芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有必定的苦味，能影響人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)胃口，還可加速胃腸活動，有助消化。
引薦做法：白灼芥藍(lán)，蒜蓉芥藍(lán)，芥藍(lán)炒牛肉、臘肉等都行。
10、冬瓜
熱量：11卡/100克
冬瓜清熱解暑成效明顯。夏天多吃冬瓜，解渴避暑、利尿，可調(diào)度人體的代謝平衡。冬瓜含有丙醇二酸和膳食纖維等物質(zhì)，能有用阻撓脂肪堆積，下降血脂，然后達(dá)減肥意圖。
引薦做法：連皮一同燉冬瓜瘦肉湯，對解暑的作用會更大。
11、芹菜
熱量：20卡/100克
芹菜中富含纖維，可以過濾體內(nèi)廢物，排毒，調(diào)度體內(nèi)水分的平衡，改進(jìn)睡覺。芹菜不只養(yǎng)分豐厚，還有很多的膳食纖維，有助于腸胃消化，排毒減肥。
引薦做法：白果炒芹菜，芹菜炒肉絲都可以。
12、蘆薈
熱量：66卡/100克
蘆薈養(yǎng)分價值很高。蘆薈含有很多的氨基酸、維生素、多糖類化合物，各種酶和礦物質(zhì)，能免除便秘、防備結(jié)腸炎，改進(jìn)血液循環(huán)，祛痘養(yǎng)顏，增進(jìn)全身健康。每天攝入滿足的蘆薈制品還有助身體削減對食物中油脂的吸收，到達(dá)更好的減重和排毒意圖。
蘆薈味極苦，性大寒，功用瀉下。蘆薈能極好地鏟除腸道，肝臟毒素和整理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。
引薦做法：蘆薈炒瘦肉、蜂蜜拌蘆薈都可以。
13、蓮藕
熱量：70卡/100克
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，然后削減脂類的吸收。藕性寒，生食具有清熱作用。別的，蓮藕富含食物纖維，能調(diào)度腸胃，醫(yī)治便秘。
引薦做法：涼拌蓮藕，或許用來煮湯。
14、山藥
熱量：56卡/100克
山藥富含粘液蛋白，能有用降血糖。山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶，可以促進(jìn)脾胃消化和吸收，關(guān)于脾胃衰弱、食少體倦、泄瀉的患者療效明顯。山藥生食的排毒作用最好。現(xiàn)在超市也有賣鐵桿山藥，細(xì)長的莖桿，去皮打成汁引證，或許炒食均可。