冬瓜瘦身

　　冬瓜歸于日常飲食中的常見食物，價格很廉價，外觀也一般，擺在許多的蔬菜水果中，很不起眼，但它的保健成效卻尤為杰出。清代名醫(yī)汪昂稱譽(yù)它說：“冬瓜，日常食物，于諸瓜中尤覺迷人。”所以它真實稱得上是“隱身”于餐桌中的攝生寶物。

　　從稱號上看，冬瓜似乎是冬季所結(jié)的瓜，實際上卻是在夏日老練。之所以被取名為“冬瓜”，首要與它老練后表面上覆蓋著一層白粉狀的東西，好像是冬季所結(jié)的白霜的原因有關(guān)。《本草綱目》說吃冬瓜能“令人好色彩，益氣不饑，久服輕身耐老”。這里邊提到了冬瓜一個非常重要的成效——瘦身。

　　提到瘦身，現(xiàn)在不少人都有這種需求，不過人們寧可食用價格昂貴又傷身的瘦身藥，也不愿意測驗一些容易的瘦身辦法，所以冬瓜這么好的瘦身食物也被冷落在一旁了。

　　冬瓜為什么能瘦身？

　　在中醫(yī)看來，人之所以肥壯，與胃口過旺密切相關(guān)，而胃口過旺，則又與胃火過旺密切相關(guān)，因為火能消化谷物，胃火偏盛，消化谷物的才干就會增強(qiáng)，然后導(dǎo)致貪食，而冬瓜性微寒，因而能起到養(yǎng)胃生津、清熱降火的成效，然后使人食量大減，有利于瘦身。

　　在現(xiàn)代藥理研討證明，冬瓜所含有一種叫做丙醇二酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能有效地按捺糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對避免人體發(fā)胖、堅持形體健美起著重要的效果。并且冬瓜與其他蔬菜不同，它一點也不含脂肪，含鈉量又極低，不含脂肪，就沒有了肥壯的要挾，鈉含量低，就不會構(gòu)成人體的水潴留，因而就不會使人肥壯。冬瓜還有一個長處便是含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵，其間維生素B1能夠使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，但不會變成脂肪，這也是冬瓜瘦身效果杰出的原因之一。

　　所以經(jīng)常吃冬瓜關(guān)于—般人群，或是體重偏高的人群大有裨益的。

　　怎樣使用冬瓜來瘦身？

　　詳細(xì)的吃法，可將冬瓜洗凈，切成小塊，取100克左右煮水飲用，即能到達(dá)很好的瘦身效果。

　　服用冬瓜子，也具有瘦身的成效，傳說美人趙飛燕曾長時間將冬瓜仁磨成粉服用，所以她身形婀娜，身輕如燕。若選用冬瓜子瘦身，可取3克左右的冬瓜仁粉放入杯中，邊攪動邊參加適量的開水泡，蓋上蓋子，3分鐘后即可飲用，即可到達(dá)瘦身的成效。

　　肥壯糖尿病者冬瓜食療

　　1.冬瓜剝皮、去子，切塊、條，加蝦皮適量清燉食用。也可加豆腐或鮮番薯適量清燉食用。

　　2.冬瓜1000克，煮熟絞汁，一日2次，每次200～300毫升，接連服用。重癥合作藥物醫(yī)治。

　　3.冬瓜500克，去皮切塊，鮮地瓜葉100克，共煮熟，當(dāng)菜常食。

　　4.冬瓜200克，去皮切塊，鮮番茄汁50克，共清燉食用。

　　冬瓜美容

　　冬瓜不只能瘦身，一起仍是很好的美容佳品。咱們知道，中醫(yī)有肺主皮裘之說，也便是說，人的皮膚、毛發(fā)、汗毛孔等皮表安排，都須要足夠的肺氣去滋補(bǔ)，才干反抗各種細(xì)菌、病毒的損壞，確保皮膚水嫩，秀發(fā)美麗。假使肺氣衰弱，不能宣發(fā)衛(wèi)氣，輸精于皮裘，那么毛發(fā)便易枯損，讓美麗秀發(fā)在不知不覺中凋謝。冬瓜具有美容成效的原因，與其色白，入肺經(jīng)潤肺成效有關(guān)。

　　怎樣用冬瓜來美容？

　　《圣濟(jì)總錄》說，削去冬瓜粗糙的表皮，把皮肉切成碎塊，參加適量的水和酒煮爛，再濾去粗渣，用文火折磨成膏汁，每晚抹在臉面之上。長時間使用，即可讓黑膚變白。

　　除了冬瓜之外，冬瓜仁相同也具有美容的成效，據(jù)南朝《荊楚歲時記》所載的：“七月，采瓜犀為面脂，堪作澡豆”來看，用冬瓜子作美容劑在其時現(xiàn)已構(gòu)成風(fēng)俗了。

　　冬瓜可醫(yī)治多種疾病

　　當(dāng)然，冬瓜不光能夠用于瘦身、美容，并且能夠醫(yī)治多種疾病。如冬瓜肉及瓤，有利尿、清熱、化痰、解渴等效果，能治水腫、脹滿、痰喘、暑熱、消渴、癰疽、痔瘡等。因冬瓜性寒涼，《食療本草》指出“熱者食之佳”。冬瓜的解熱利尿效果比較抱負(fù)，煮湯服最好。如要到達(dá)清熱解暑、消腫利尿的效果，能夠連皮煮湯服。糕點店賣的冬瓜糖，老年人每當(dāng)咳嗽，喜歡吃一點，能夠止咳潤喉。兒童出麻疹，中醫(yī)也常讓吃點冬瓜糖，認(rèn)為有清熱解毒、潤喉生津的成效。痔瘡發(fā)生時，用冬瓜煎湯熏洗患處，有消炎止痛效果。

　　冬瓜皮，是中醫(yī)常用的利水劑，消水腫、利小便的效果較好，并治久病津液短少、口干舌燥等癥。據(jù)現(xiàn)代藥理試驗，冬瓜皮有顯著的利尿效果，可治心、腎病水腫。廣東《中醫(yī)新編》介紹用冬瓜皮煎湯外洗，可醫(yī)治過敏性皮膚疾患，如瘙癢癥、蕁麻疹。江西一些當(dāng)?shù)蒯t(yī)治蕁麻疹是將冬瓜皮煎湯頻服。這說明冬瓜皮具有必定效果，否則不會撒播。

　　溫馨提示：

　　在炒冬瓜，最好不要加醬油，因為醬油可使冬瓜口味變酸，影響了菜肴的味感，降低了人們的胃口。別的因為冬瓜性微寒，吃多了會傷脾胃，因而脾胃衰弱、腎臟虛寒的人不要吃冬瓜，即便是一般人，食用量也不宜過大，每周以2～3次為好。