今天和我們共享的是一款蓮藕排骨湯的做法。
其實(shí)煲湯的辦法是有許多的。不過也要看個(gè)人習(xí)氣。
球球煲湯是比較喜愛加些中藥材的。
1.主料:排骨,蓮藕
2.輔料:花生,淮山藥,陳皮,薏米仁,黨參,白芷。
花生:俗稱(長(zhǎng)生果),因它永久堅(jiān)持永不腐朽的芳華生命;中醫(yī)以為花生性平,味甘;入脾、肺經(jīng);和胃、化痰、調(diào)氣。對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)不良等病癥有食效果果。
陳皮:理氣開胃 燥濕化痰 治脾胃病
淮山藥: 補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精。 。
薏米仁:是常用的中藥,又是遍及、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等成效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食物,常食能夠堅(jiān)持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑點(diǎn)、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有杰出效果。
黨參:黨參具有補(bǔ)中益氣,健脾益肺的成效。
白芷 :祛風(fēng)散寒,通竅止痛,活血排膿,生肌止痛,燥濕止帶。
用于頭痛、牙痛、鼻淵、腸風(fēng)痔漏、赤白帶下、癰疽瘡瘍、皮膚瘙癢
現(xiàn)代藥理研討證明白芷還具有消炎、解熱鎮(zhèn)痛等效果。
白芷外用為美容要藥:《本草綱目》謂白芷“長(zhǎng)肌膚,潤(rùn)澤色彩,可作面脂”,古代美容方中多用之。選擇大而色純白無霉跡的白芷飲片30—40克,用小刀除掉其黃棕色粗皮,碾為極細(xì)末,摻入一般護(hù)膚品一小瓶中,充沛攪攪拌勻。氣溫在20℃以上時(shí)宜放入冰箱冷藏。用法:每晚取此膏適量替代常用護(hù)膚品搽面,至少保存1小時(shí),臨睡前用軟紙揩去(勿用水洗),次晨才洗臉。連用半月后可改為2~3天搽1次。堅(jiān)持3~6個(gè)月,可使面部皮膚嬌嫩細(xì)滑,且有必定增白效果。
單獨(dú)白芷面膜:用白芷加上水或蜂蜜,敷于長(zhǎng)痘痘處能夠消炎、增白。
做法:
將排骨焯水,瀝干水后待用。
將輔料放入砂鍋中,放入準(zhǔn)備好的排骨,大火煮沸。
煮沸后放入蓮藕轉(zhuǎn)中火。10分鐘后轉(zhuǎn)小火。小火煲上大約兩個(gè)小時(shí)。
兩個(gè)小時(shí)期,一鍋甜美的排骨蓮藕湯就煲好了。
這款湯有活血化瘀,補(bǔ)養(yǎng)養(yǎng)氣的成效,很合適秋冬時(shí)節(jié)。
女性只要?dú)庋懔?,氣色才?huì)好。皮膚也就變好了。人自然會(huì)越來越美麗。
所以姐妹們?cè)诜泵χ嗖灰艚o自己多煲寫湯品滋補(bǔ)哈!