蓮子銀耳湯的食材和調(diào)料
銀耳(咕咕鮮特供) | 半朵 |
蓮子(咕咕鮮特供) | 50克 |
冰糖(咕咕鮮特供) | 100克左右 |
枸杞 | 適量 |
蓮子銀耳湯的做法與過程第1步.
銀耳冷水泡發(fā)2小時左右,撕成小塊備用
第2步.
電壓力鍋內(nèi)參加銀耳,5碗水,沒過銀耳,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右
第3步.
開蓋參加蓮子,電壓力鍋上氣后轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘左右
第4步.
關(guān)火后參加枸杞、冰糖,蓋上蓋子悶5分鐘即可食用
小貼士銀耳最怕的是不出膠,其實銀耳煮之前泡發(fā)2小時更簡單出膠,并且用電壓力鍋煮的便利又簡單出膠