首烏當(dāng)歸烏雞花膠湯的做法闡明
每個(gè)月大姨媽之后必補(bǔ)當(dāng)歸花膠燉老雞湯,最近發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)買的一包首烏,也加進(jìn)去。本小廚在新西蘭,署理有rmp認(rèn)證廠的新西蘭野生花膠,有愛好給我留言哦。
首烏當(dāng)歸烏雞花膠湯的食材和調(diào)料
烏雞 | 半只 |
首烏 | 10克 |
當(dāng)歸 | 10克 |
棗 | 5顆 |
枸杞 | 適量 |
新西蘭野生花膠 | 已泡發(fā)好的50克 |
姜片 | 2片 |
元肉 | 適量 |
首烏當(dāng)歸烏雞花膠湯的做法與過程第1步.
泡發(fā)好花膠,我一次性泡發(fā)好幾回的量放冷凍,隨時(shí)可以用。
2.
洗凈一切食材
3.烏雞飛水
4.悉數(shù)放入智能電飯鍋燉湯形式燉三個(gè)小時(shí)。
5.最后放少量鹽調(diào)味。