很多人都在說(shuō)雞肉油脂好高,尤其是在燉湯的時(shí)期,水面浮著好厚好厚的一層油,可見(jiàn)其脂肪之多。那么咱們?cè)诔粤穗u肉之后,是不是會(huì)引起發(fā)胖的問(wèn)題呢?瘦身時(shí)期能夠吃雞肉嗎?
嚴(yán)格來(lái)說(shuō),吃雞肉并不會(huì)長(zhǎng)胖,因?yàn)殡u肉中大部分都是瘦肉,所以雞肉自身并不歸于易發(fā)胖的食物,加上不同部位的雞肉,脂肪含量也有所不同,尤其是雞胸肉,脂肪含量適當(dāng)?shù)?。所以吃?duì)了部位,加上飲食妥當(dāng),是不會(huì)發(fā)胖的。
不過(guò)因?yàn)槭袌?chǎng)上賣(mài)的雞大多是打了雞肉的,吃了就很簡(jiǎn)單發(fā)胖,主張吃家養(yǎng)的土雞,比較有營(yíng)養(yǎng),也沒(méi)那么簡(jiǎn)單發(fā)胖。