『月瀾姐』黃豆雞爪排骨湯,美容低脂補養(yǎng)湯的做法闡明
早春合適煲一碗強身健體、補養(yǎng)美容的黃豆雞腳排骨湯。雞腳和黃豆調(diào)配下降膽固醇,彌補豐厚的鈣質(zhì)和膠原蛋白。配上排骨和紅棗補氣養(yǎng)血,最合適春寒料峭時節(jié)享受。
『月瀾姐』黃豆雞爪排骨湯,美容低脂補養(yǎng)湯的食材和調(diào)料
雞爪 | 500克 |
排骨(豬肋條排骨) | 200克 |
黃豆 | 50克 |
紅棗 | 20克 |
姜片 | 3片 |
料酒 | 9克 |
清水 | 1600ML |
鹽 | 約2克 |
『月瀾姐』黃豆雞爪排骨湯,美容低脂補養(yǎng)湯的做法與過程第1步.
提早泡發(fā)黃豆,最好超越3個小時。
第2步.
雞腳剪去趾甲。排骨切成塊狀。雞腳和排骨洗凈。
第3步.
水開后放入雞腳和排骨,參加料酒和姜片2片去腥。
第4步.
紅棗洗凈去內(nèi)核。
第5步.
清水倒入瓦煲煮沸,參加雞腳、排骨、黃豆、紅棗、姜1片大火煮開后,調(diào)小火煲煮1.5小時。參加適量鹽后蓋蓋關(guān)火。讓瓦煲靜置10分鐘再食用。煲煮時不能添水,也盡量減少開蓋次數(shù)。
第6步.