鮮掉眉毛的無油減脂湯是一道美味又健康的湯品,下面是制作步驟和食材搭配。

食材: - 竹筍干 100克 - 雞蛋 2個(gè) - 西紅柿 2個(gè)

調(diào)料: - 鮮掉眉毛的無油減脂湯的做法與步驟

制作步驟:

第1步:干筍泡發(fā)半小時(shí)。

第2步:筍干多半是咸筍,所以中途換一次水。第3步:將泡筍干的水和筍干倒入鍋中煮沸。

第4步:西紅柿去皮切塊。第5步:打入兩個(gè)雞蛋。第6步:水開后加入西紅柿大火燒開。第7步:倒入雞蛋液。第8步:全程不用放鹽,直接盛到碗里就完事了。

小貼士: - 泡筍干的水有咸味,大家可以自行調(diào)整。 - 不用放油,干筍泡發(fā)后有鮮味,所以也不需要添加味精雞精。 - 健康低卡,又很有飽腹感!!!

總結(jié): 這是一道美味又健康的湯品,選用的竹筍干口感爽脆多汁,搭配雞蛋和西紅柿,既有營養(yǎng)又美味。制作過程中簡單易行,全程無油,口感鮮美,而且不需要添加鹽和雞精,非常健康。建議大家試一試。