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冬至將至,健康過冬 五款藥膳,任君選擇

2024-12-23 責任編輯:未填 瀏覽數(shù):0 卡泰克健身網(wǎng)

核心提示:張醫(yī)師引薦:老廣火鍋湯底資料:排骨250g,五指毛桃60g,鮮椰子肉150g,玉竹30g,枸杞15g,紅棗5個做法:首要把排骨焯水,然后把一切資料放入鍋內(nèi),參加適量開水和椰子水有椰子水,小火煮45分鐘即可。張醫(yī)師引薦:“清補涼”藥膳資料:(嫩)羊肉250g,馬蹄5個,排骨2大塊,生姜3-5片,甘蔗適量做法:首要將羊肉剔去筋膜,洗凈切成薄片備用。張醫(yī)師引薦:降壓降脂家常菜資料:芹菜150g、豆腐兩磚、蟲草花10g、黑木耳20g、紅棗3個。冬至將至,張醫(yī)師當然要首推溫補之湯——當歸羊肉湯資料:羊肉250g,當

冬至是攝生的大好時機,首要是因為"氣始于冬至"。從冬季開端,生命活動開端由盛轉(zhuǎn)衰,由動轉(zhuǎn)靜。此刻科學攝生有助于確保旺盛的精力而防早衰,到達延年益壽的意圖。


中國人常說“冬至大過年”,而冬至是二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣之一,因而,咱們都要一同健康賀冬。

冬至將至,張醫(yī)師當然要首推溫補之湯——當歸羊肉湯

資料:羊肉250g,當歸35g,黨參20g,生姜3-5片。

做法:首要要將當歸用清水沖刷潔凈,浸軟,切片備用。羊肉最好剔去筋膜,然后放入開水鍋中去血水后撈出,并切片備用。再燒一鍋凱碩,放入當歸和羊肉,大火燒沸后撇去浮沫,再改為小火燉至羊肉熟爛,最終加鹽調(diào)味即可。

當歸羊肉湯溫中補血,特別合適產(chǎn)后血虛、手腳冰涼、畏寒的人。因為當歸羊肉湯歸于溫補之湯,所以自身有大便干結(jié)、口干口苦的人不舒服宜飲用。


還有半個月就2020年了,年末加班壓力超大,不少患者跟張醫(yī)師訴苦,加班現(xiàn)已夠累了,一躺床卻眼光光望天光,身心疲乏。

張醫(yī)師引薦:養(yǎng)血安神烏雞湯

資料:烏雞半只,枸杞20g,紅棗5個,元肉20g,生姜3片。

做法:首要將烏雞洗凈,然后放到沸水中焯水,撈起。將紅棗洗凈去核,枸杞先用溫水滲透,元肉洗凈備用。燒一鍋開水,一起放入以上資料,大火燒開后改用小火煲2小時即可。

假如你精力壓力大,睡覺欠安、失眠多夢,簡單頭暈,皮膚枯燥,女人大姨媽量少或許推延。一個星期喝兩到三次這個湯,你會回來感謝我的哈哈。

留意!濕熱體質(zhì)人群慎食。


冬季一不小心補得太猛,怕上火,或許現(xiàn)已上火了怎么辦?

張醫(yī)師引薦:“清補涼”藥膳

資料:(嫩)羊肉250g,馬蹄5個,排骨2大塊,生姜3-5片,甘蔗適量

做法:首要將羊肉剔去筋膜,洗凈切成薄片備用。煮鍋開水,然后參加馬蹄、甘蔗、生姜及排骨,大火煮沸后改小火煮40分鐘作為湯底。最終放入羊肉片涮5-10分鐘即可。

甘蔗味甘、性涼,益氣補脾。馬蹄潤肺化痰,清熱生津。此湯特別適用于大便枯燥,長時間抽煙的人,也合適喜愛吃羊肉而又怕上火的人。

留意:因為馬蹄和甘蔗含糖量較高,所以糖尿病患者要慎食。


一家人聚會最合適吃什么?這么冷的天,當然是火鍋?。∥襾斫涛覀冏鲆诲佔詈线m老廣們吃的湯底!

張醫(yī)師引薦:老廣火鍋湯底

資料:排骨250g,五指毛桃60g,鮮椰子肉150g,玉竹30g,枸杞15g,紅棗5個

做法:首要把排骨焯水,然后把一切資料放入鍋內(nèi),參加適量開水和椰子水有椰子水,小火煮45分鐘即可。廣東人的火鍋,連湯底都可以大口大口的喝,喝夠了再把湯作為火鍋湯底,放入你喜愛食物,豈不快哉~

五指毛桃益氣補肺,補而不燥,椰子補虛生津。兩者般配,滋味又香又甜,再加上玉竹、枸杞、紅棗,起到養(yǎng)陰生津、補肝明目,益氣養(yǎng)血的效果,此湯低特別合適咽干、眼干、皮膚枯燥的人服用。

留意:急性腸胃炎慎食。


冬季是心腦疾病患者的高危時節(jié),要做好防備作業(yè)。

張醫(yī)師引薦:降壓降脂家常菜

資料:芹菜150g、豆腐兩磚、蟲草花10g、黑木耳20g、紅棗3個。

做法:將黑木耳、蟲草花溫水浸泡,紅棗切絲備用。然后將芹菜洗凈,切成小塊放在盤子的最下方,再放豆腐,最終把黑木耳及蟲草花,紅棗絲鋪在豆腐外表,隔水清蒸10分鐘。另一鍋把少數(shù)油煮熱,混合適量醬油,改嫁在蒸好的芹菜豆腐上,再加點芝麻及芝麻油即可。

芹菜降壓、利尿。豆腐是優(yōu)質(zhì)蛋白,膽固醇低,富含鈣,能有用健旺骨骼。黑木耳具有軟化血管,鏟除腸道的效果;蟲草花補腎壯陽,增強和調(diào)理人體免疫功用;紅棗益氣養(yǎng)血。五物般配,特別適用于體虛但血壓、血脂偏高和便秘的人。這道家常菜較清淡,也沒什么忌諱,男女老少咸宜。


藥膳較多,主張保藏!

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