很多人都有不吃早餐的習(xí)慣，其中一個原因是早上沒胃口，順便就當(dāng)作減肥了。另一個是不愛吃早餐，其實這樣很不好。不吃早餐的話，不但會發(fā)胖，還會讓你中午和晚上的胃口大開，讓你一路胖下去。減肥達(dá)人推薦冬季減肥最快秘籍——減肥早餐食譜搭配。

全麥面包+酸奶水果沙拉，全麥面包因為屬于粗纖維食物，所以它的脂肪量非常低，不僅對減肥有幫助，而且還可以預(yù)防心血管等疾病，是很好的食物。水果沙拉DIY：選取幾種自己喜歡的水果切丁，澆入酸奶即可。也可隨個人口味加入各類干果（如核桃、杏仁、葡萄干）。有些JMS希望顏色好看而選擇有顏色的果味酸奶，但也要注意口感哦，不要破壞了水果沙拉的原有風(fēng)味。

速溶谷物早餐+三明治，速溶谷物早餐如燕麥片、玉米片等含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。相對于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點，所以谷物早餐會帶來精力充沛的一天。三明治DIY：原料：全麥吐司、雞蛋、生菜葉子、西紅柿、火腿。步驟：1、煎荷包蛋，注意煎雞蛋的時候用小火，不要把邊緣烤焦，因為蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，而這種氨基酸在高溫下容易形成有毒的化學(xué)物質(zhì)。2、把生菜葉子、西紅柿洗凈，把西紅柿和火腿切成薄片，吐司則對角切成三角形。3、在吐司中依次鋪入荷包蛋、生菜葉子、西紅柿片、火腿片即可。

雞蛋羹+饅頭，這是非常具有中國特色的早餐，幼滑香嫩的蛋羹在口中輕輕融化應(yīng)該是很不錯的享受。雞蛋羹DIY：原料：雞蛋、鹽、水、油、蔥花。步驟：1、把雞蛋磕入碗中，順時針方向調(diào)勻，注意不要在攪拌最初時放如油鹽，這樣會使蛋膠質(zhì)受到破壞，蒸出來的雞蛋羹會比較粗硬，應(yīng)在攪勻后再加入油鹽，略攪幾下就入蒸鍋，這樣做出來的雞蛋羹才會嫩滑松軟。2、把水燒開，放上蒸隔。水一定要開以后，再把蛋液放上蒸隔。3、10-15分鐘后雞蛋羹就蒸好了，最后撒上蔥花、滴上幾滴香油就可以享用了。

壽司+蜂蜜檸檬水，壽司是日本的傳統(tǒng)食物，超低的熱量、無火的生食方式、新鮮的味道以及無限可能的造型足以讓許多人愛上它。M在這里介紹的是簡易壽司的做法。壽司DIY：原料：白米飯、火腿、小黃瓜、肉松、壽司醋和一張紫菜。步驟：1、把小黃瓜洗凈，切成條，用鹽水浸泡一下，瀝干水分。火腿也切成條狀。2、米飯拌上壽司醋。（如果沒有現(xiàn)成的壽司醋可以按照白醋、白糖、鹽2：1：1的比例調(diào)配。）3、壽司簾鋪在案板上，放上紫菜，均勻地鋪上米飯，再鋪上黃瓜條、火腿條和肉松，用壽司簾卷成。

只吃早餐減肥的危害：1、傷胃。食物進(jìn)入腸胃后，3-4小時就差不多消化完了，只吃早餐意味著有長達(dá)20小時的空腹時間。空腹的時候胃酸會大量分泌傳遞“饑餓”信息，如果沒有食物進(jìn)來，胃酸會直接腐蝕胃壁，長期如此容易因為胃潰瘍。2、引發(fā)低血糖。長時間不進(jìn)食，體內(nèi)肝糖原和肌糖原被消耗殆盡，就容易出現(xiàn)低血糖頭暈，特別是體質(zhì)較弱的女性，甚至可能出現(xiàn)暈厥。3、引起月經(jīng)紊亂。只吃早餐減肥會擾亂正常的內(nèi)分泌，影響雌激素的正常分泌，因此很容易出現(xiàn)經(jīng)期推遲，經(jīng)血量少甚至閉經(jīng)的現(xiàn)象。

減肥一日三餐不可少，一日三餐一定要吃，一餐都不能少。不吃東西的話體內(nèi)的代謝功能會下降，餓了就會特別想吃東西，一個管不住就會出現(xiàn)暴飲暴食的結(jié)果。而早餐就更是重要了，一整天的能量和早餐的攝入是密不可分的，要是不吃早餐的話，可能會讓你一整天都通過亂吃零食或者大吃特吃來“彌補”自己。