秋季天氣干燥，飲食上應增加具有清腸開胃作用的水果蔬菜的攝入，減少肉食的攝入，以避免上火，同時還有利減肥。今天我們就來看看小編推薦給大家的3款秋季清腸降壓減肥湯。

首先，我們來推薦一款醒胃雜菜湯。這款湯有清腸開胃、消脂養(yǎng)顏、減肥適用等功效。所需材料包括凍藏雜菜1杯（包括粟米、青豆、甘筍粒），五香豆腐干2塊切粒，甜椒1只切粒，菜甫80克，姜3片切碎，素上湯適量。制作方法如下：

1. 將雜菜放入開水中煮5分鐘，撈起后用清水浸冷，盛疏孔器內(nèi)滴干水。 2. 將五香豆腐干放入開水中，加入少許鹽，煮約3分鐘，然后撈起滴干水。 3. 將菜甫洗凈，切粒。 4. 將全部材料爆香，加入甜椒，放入素上湯中，一滾即成。

接下來，我們推薦一款冬菇豆腐絲瓜山斑魚湯。這款湯有滋潤肌膚、降壓輕身、滋陰潤燥等功效。所需材料包括山斑魚、絲瓜各320克，板豆腐2塊，瘦肉120克，姜1片，冬菇3朵，生抽、生粉、醬油、鹽各適量。制作方法如下：

1. 將冬菇浸軟，剪去腳，擠干水分，大只的開邊；絲瓜去皮，洗凈，切開四邊去瓤，切約1寸長。 2. 將板豆腐洗凈，水煮3分鐘，撈起滴干。 3. 將瘦肉洗凈，抹干切片，用生抽、生粉和醬油腌10分鐘。 4. 買魚時請賣者代削，洗凈抹干，加鹽腌15分鐘。 5. 燒熱鍋，下油1湯匙，放下姜及魚，煎至兩面微黃色，放醬油1茶匙，加水適量，放下豆腐、冬菇，大火煮開5分鐘，慢火再煮10分鐘，放下絲瓜及肉片煮熟，即可下鹽調(diào)味，除去湯面之油即成。

最后，我們推薦一款青菜蘑菇芙蓉蛋湯。這款湯有潤腸通便、健體瘦身等功效。所需材料包括水發(fā)蘑菇120克，雞蛋5個，清湯、水發(fā)木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量。制作方法如下：

1. 將蘑菇洗凈去蒂，斜切成片；水發(fā)木耳撕成小朵；青菜心切段。 2. 將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出，放入冷水中過涼。 3. 取一大湯碗，加入雞蛋，用筷子攪散，再加入清湯、鹽、味精攪勻，上籠用小火蒸至定型后取出。 4. 將清湯放入鍋內(nèi)，用旺火燒沸，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至湯再沸后撇去浮沫，起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。

總之，在秋季，我們可以多吃一些具有清腸開胃、消脂養(yǎng)顏、減肥適用等功效的水果蔬菜，如雜菜、冬菇、豆腐絲、冬菇豆腐絲瓜山斑魚湯、青菜蘑菇芙蓉蛋湯等，以幫助我們在減肥的同時，保持身體健康。