節(jié)日慶典的高油脂、高熱量、高糖分的食物積攢了大量的毒素。那么，在夏季想要減肥時(shí)，應(yīng)該選擇哪種食物呢？

首先，早晨起床后第一次上廁所，尿液顏色通常會(huì)呈現(xiàn)出黃色。這是因?yàn)榍耙惶祗w內(nèi)積累的毒素越多，顏色越深。所以，將第一杯水換成檸檬水是個(gè)不錯(cuò)的選擇。檸檬的自然酸具有抗菌性，富含的維他命C能對(duì)抗腸道中幽門(mén)螺旋桿菌的滋生，消除身體水腫、刺激腸胃蠕動(dòng)、清除腸內(nèi)廢物。

其次，芫荽葉是一種有著濃郁香氣的草本植物，具有清熱、消食、醒脾的功能。它的特殊香氣可以刺激汗腺分泌，幫助身體排出殘留的重金屬。在湯菜中加入切碎的芫荽，或是與鱷梨醬等一起佐食。

此外，蘋(píng)果醋可以促進(jìn)分泌胃酸，加速分解一會(huì)兒將要攝入的蛋白質(zhì)，盡量減少殘余食物在腸胃中的停留，避免滋生細(xì)菌。這里所說(shuō)的蘋(píng)果醋應(yīng)該運(yùn)用古法天然發(fā)酵而成，不加糖，不加任何香精，因?yàn)檫@樣做才會(huì)讓蘋(píng)果醋中生成有益的酵素乳酸菌。

姜黃是一種東南亞和印度菜系里不可或缺的咖喱香料。它具有破血兼理血中氣滯、入肝脾二經(jīng)的特點(diǎn)。姜黃對(duì)肝炎病毒有抑制作用，改善肝臟實(shí)質(zhì)病損。肝臟是身體最重要的解毒器官，食物、水、護(hù)膚品、彩妝殘留物等經(jīng)過(guò)肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)毒物質(zhì)。所以，推薦每天攝入一茶匙的姜黃，加入咖喱醬味道很好，也可以與蔬菜拌在一起。

此外，芡歐鼠尾草籽是一種具有大量膳食纖維的植物。將它磨成粉后，加到任何慕斯或酸奶中，都是好吃健康的排毒甜點(diǎn)。

最后，深色綠葉蔬菜富含膳食纖維，可以加速大腸蠕動(dòng)，清除體內(nèi)宿便，避免有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)再次吸收。將芡歐鼠尾草籽磨成粉，加到任何慕斯或酸奶中，都是好吃健康的排毒甜點(diǎn)。

綜上所述，選擇深色綠葉蔬菜、蘋(píng)果醋、姜黃和芡歐鼠尾草籽這四種食物，可以滿足我們?cè)谙募緶p肥的需求。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣，如每天攝入一定量的纖維、選擇健康的食物等，也是減肥過(guò)程中需要注意的重要因素。