早餐是一日三餐中最重要的部分，因為早餐是身體新陳代謝的開始，所以吃早餐能夠幫助身體更快地燃燒卡路里，從而有助于減肥。如果不喜歡吃早餐，那么每天消耗的卡路里就會更多，越來越胖。因此，若想保持健康減肥，一定要吃早餐。

針對冬季減肥問題，下面提供一份營養(yǎng)豐富的早餐食譜。首先是豆?jié){餐，主要材料包括豆?jié){、面包或蛋糕和雞蛋。豆?jié){的制作方法很簡單，買個豆?jié){機(jī)，前一天晚上將黃豆浸泡在豆?jié){中，第二天早上將浸泡好的黃豆放入豆?jié){機(jī)中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就制作完成了。除了黃豆，還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏。

接下來是豆奶+蛋白粉餐，主要材料包括豆奶和蛋白粉，這款早餐的重點在于蛋白粉，蛋白粉的營養(yǎng)豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。

第三是果蔬餐，簡單的一頓蔬果早餐就能滿足一天維生素需求。做法是用不粘鍋煎蛋，再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿、生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調(diào)配果汁。

第四是牛奶餐，以牛奶為主，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，是其他食物無法比擬的。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。

最后是玉米餐，以玉米為主的健康營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

總的來說，這份冬季減肥營養(yǎng)早餐食譜提供了多種選擇，包括豆?jié){、豆奶+蛋白粉、果蔬和牛奶餐，每種餐點都具有豐富的營養(yǎng)，能夠為身體提供所需的卡路里和各種維生素。