瘦，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，代表著美麗。為了追求美麗，許多人努力尋找各種減肥方法。網(wǎng)絡(luò)上，各種減肥方法真假難辨，不過(guò)節(jié)食減肥方法一直受到很多人的追捧。在減肥過(guò)程中，許多人選擇不吃早飯、不吃午飯或不吃晚飯，這種節(jié)食減肥方法被稱為“過(guò)午不食”。那么，這種減肥方法真的有效嗎？

家庭醫(yī)生在線編輯采訪了廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任醫(yī)師曾紅文教授，針對(duì)中午過(guò)后不吃東西就能減肥的說(shuō)法，回答道：“過(guò)午不食”減肥法，即不吃晚餐或一些人在下午及第二天早餐期間不吃任何東西，是一種節(jié)食減肥方法。過(guò)午不食能否有效減肥？

曾紅文教授表示，要因人而異，根據(jù)不同人的身體情況和需求來(lái)判斷。對(duì)于身強(qiáng)力壯、處于青春期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的減肥人群來(lái)說(shuō)，他們的身體經(jīng)得起消耗，通過(guò)這種節(jié)食減肥的方法可能會(huì)取得一定的效果。而對(duì)于一般女性，以及一些抵抗力較差或虛胖的人來(lái)說(shuō)，曾紅文教授不建議使用這種極端的節(jié)食減肥方法。

此外，過(guò)午不食的減肥方法實(shí)際上是一種饑餓療法，長(zhǎng)期這樣做容易導(dǎo)致厭食等情況，加大生病的概率。而且，如果前一天“過(guò)午不食”，會(huì)加強(qiáng)胃腸對(duì)第二天的早餐和中餐食物的吸收率，或降低人體的基礎(chǔ)代謝率等，這樣會(huì)使人體攝入的能量更多地轉(zhuǎn)化為脂肪。

而且，過(guò)午不食的減肥方法容易反彈，當(dāng)人恢復(fù)正常飲食之后，如果受不了誘惑開(kāi)始瘋狂吃，就可能反彈到之前的體重。

最后，曾紅文教授表示，減肥雖然需要通過(guò)控制飲食，但一般是適度的控制，而不是節(jié)食不吃。無(wú)論是過(guò)度節(jié)食還是偏食，都容易造成營(yíng)養(yǎng)失衡，從而帶來(lái)更多的健康問(wèn)題。因此，在減肥的過(guò)程中，最重要需要注重飲水平衡，在適當(dāng)控制飲食，加上適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，減少油膩和甜食，才能全身調(diào)理身體，達(dá)到減肥的效果。