秋季是減肥養(yǎng)生的好時機。為了保持身體健康,請不要為了減肥而損害自己的身體。以下是一些既減肥又養(yǎng)生的好食品,供參考。

1. 胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的營養(yǎng)素,包括紅蘿卜素、維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質(zhì)、食物纖維等,能夠為身體提供多種營養(yǎng)。胡蘿卜熱量低,含有豐富的纖維,有助于促進腸道蠕動,改善消化,減輕便秘。秋冬季節(jié)是食用胡蘿卜的最佳時期,可以用來煮湯,味道甘甜,營養(yǎng)豐富。

推薦食譜:胡蘿卜玉米骨頭湯

材料:豬腿骨一根、玉米一根、胡蘿卜一根、蔥姜適量、鹽適量、料酒適量、白醋幾滴

做法:豬腿骨焯水后洗凈,放入砂鍋中加水,放入骨頭、姜片、蔥段煮開,撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火燉煮1個小時。然后加入胡蘿卜繼續(xù)燉煮30分鐘,加入適量鹽調(diào)味即可。

2. 萵筍

萵筍含有豐富的植物纖維素,有助于促進腸道蠕動,改善消化,緩解便秘。萵筍還含有大量水分,可以增加飽腹感,有助于減肥。萵筍的口感爽脆,非常適合秋季食用。

推薦食譜:涼拌萵筍絲

材料:萵筍1根、紅辣椒2個、大蒜3顆、鹽2茶匙、雞精1茶匙、香醋20ml、香油15ml、花生油30ml

做法:萵筍去皮后切成細絲,加入鹽、雞精、香醋、香油拌勻。鍋里放油燒熱,放入紅辣椒圈爆香,把辣椒油澆在萵筍絲上即可。

3. 木瓜

木瓜含有豐富的蛋白酶,可以分解脂肪,去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時排出多余脂肪,達到減肥的目的。木瓜口感甜美,適合在秋季食用。

推薦食譜:木瓜銀耳燉牛奶

材料:木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、蓮子、銀耳

做法:銀耳、蓮子、枸杞泡發(fā),然后將木瓜、銀耳、蓮子、枸杞放入燉盅中,加入冰糖。將燉盅放入蒸鍋中大火蒸20分鐘,然后轉(zhuǎn)小火,倒入牛奶煮15分鐘即可。

4. 梨

盡管梨的糖分較高,但是梨的水分豐富,飽腹感強,有助于減肥。梨還有滋潤口感和潤肺止咳的作用,非常適合干燥的秋季食用。

推薦食譜:菊花雪梨茶

材料:杭白菊或野生菊花20朵、雪梨1個、干枸杞10粒、冰糖25g、水1000ml

做法:雪梨去皮后切成塊,放入鍋中加入水和杭白