節(jié)后吃什么減肥刮油?不妨試試白菜瘦身餐。白菜的瘦身效果是非常明顯的,下面就要介紹給大家?guī)卓畎撞藴p肥食譜,利用它獨(dú)特的植物纖維,幫助大家節(jié)后達(dá)到更好的瘦身效果,輕松排除毒素。
小小白菜 減肥有大功效
白菜含有豐富的膳食纖維,可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng),減少糞便在體內(nèi)的存留時(shí)間,加強(qiáng)消化吸收功能,能夠潤(rùn)腸通便,減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠,可以幫助人體排除多余的膽固醇。
另外,大白菜含水量豐富,高達(dá)95%,所含熱量極少,不會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo)而變成脂肪堆積在體內(nèi)。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E,多吃對(duì)養(yǎng)顏美容有好處。
下面是小編為大家準(zhǔn)備的4道白菜減肥料理,趕快做來(lái)吃吃看吧。
一、上湯白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。
做法:
1.扇貝丁沖洗干凈后,用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯,掰成整葉片,大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。
2.起油鍋,油熱后,爆香洋蔥??;下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水,大火燒開(kāi)。
3.添加皮蛋丁、料酒和糖,煮開(kāi);下入白菜葉,煮至透明狀,撈出菜葉裝盤(pán)。
4.湯中添加青紅椒,添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠,澆在白菜上即可。
二、白菜燉豆腐
材料:白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。
做法:
1.把豆腐切成麻將大,用開(kāi)水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2.油少許下鍋,6成熱時(shí)放入姜和蔥,燒炒后放入白菜翻炒一分鐘,放入豆腐繼續(xù)翻炒一分鐘。
3.加入適量水,相繼放入胡椒粉,雞精,煮5分鐘,加鹽調(diào)味即可。
三、白菜炒木耳
材料:白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。
做法:
1.白菜用手撒片,木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗凈,蔥、姜切絲。
2.鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻炒均勻。
3.白菜片炒至微微變軟時(shí),倒入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋適量;
4.放入泡好的木耳,翻炒幾分鐘,撒少許鹽、雞精翻炒均勻,出鍋即可。
四、白菜雞蛋濃湯
材料:白菜葉三四片、雞蛋兩個(gè)、雞精、鹽、香蔥。
做法:
1.白菜葉洗凈,切大段;雞蛋打散,加少許香蔥末;坐油鍋,炒雞蛋,注意不要加鹽。
2.雞蛋炒好后,加入熱水,水沒(méi)過(guò)雞蛋,然后煮開(kāi),旁邊可另起煮鍋,坐開(kāi)水。
3.炒鍋內(nèi)的水開(kāi)后,把水連同雞蛋一起倒到旁邊的煮鍋中。
4.水開(kāi)后,持續(xù)大火煮十分鐘左右,直至湯色變白;湯色變白后,加入白菜葉,出鍋前調(diào)味。
以上這幾款白菜瘦身食譜,能幫助排清毒素,刮油瘦身,非常適合節(jié)后減肥。愛(ài)美的MM們不妨試試!