水果是所有食物中熱量最低的，而且也是最適合減肥的。因?yàn)榕哦厩迥c的能力都很棒，所以搭配適量的運(yùn)動(dòng)，可以快速瘦身。水果餐可以搭配運(yùn)動(dòng)，達(dá)到減肥的效果。

水果食譜：水果什錦飯

如果完全絕食水果，不但對(duì)身體不好，而且很容易出現(xiàn)反彈的問(wèn)題。所以，想要瘦身的話，最好的方法是用水果餐搭配運(yùn)動(dòng)。水果的熱量非常低，但是飽腹感卻很強(qiáng)，對(duì)于減肥和排毒美容都是很有效果的。

水果優(yōu)格可麗餅

制作水果優(yōu)格可麗餅的方法如下：

1. 將火龍果、奇異果、原味優(yōu)格、蜂蜜、奶油和橘子等水果的果肉部分切成細(xì)丁備用。

2. 將可麗餅材料全部混拌均勻成面煳，用濾網(wǎng)過(guò)濾后靜置30分鐘備用。

3. 平底鍋燒熱，放入奶油熔化后，舀取適量面煳倒入鍋中成圓餅狀，煎至餅皮可以脫離鍋身即可。

4. 將可麗餅在2/3處對(duì)折，兩側(cè)回折交疊，捲成圓錐狀，再將所有水果丁填入中空部分，淋上優(yōu)格與少許蜂蜜即可。

森林水果慕斯瑞士卷

制作森林水果慕斯瑞士卷的方法如下：

1. 先將材料A以篩網(wǎng)仔細(xì)過(guò)篩2次備用。

2. 將材料B拌勻打至無(wú)顆粒狀備用。

3. 再將材料C攪拌至干性發(fā)泡備用。

4. 取1/3作法3打發(fā)好的蛋白煳與作法2的蛋黃煳一起拌勻，再倒回剩下的2/3蛋白煳中拌勻即可裝模。

5. 烤箱調(diào)溫度為上火190℃，下火150℃，將作法4的蛋糕模放入烤約20分鐘即取出。

6. 將作法5完成的蛋糕體放在捲紙上至涼備用。

7. 慕斯粉加入溫水拌勻；將鮮奶油打至7分發(fā)后再將兩者拌勻備用。

8. 在作法6蛋糕體表面均勻抹上作法7的慕斯餡，再捲起成圓筒狀即可。