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　　蛋白質關于想瘦身的女生們來說是肯定不能短少的存在，這種物質不光能夠加快推陳出新協(xié)助瘦身并且關于確保身體健康也有很大的作用，瘦身達人引薦引薦純蛋白質瘦身法食譜，一周減6公斤超輕松。

　　瘦身食譜之蛋白質

　　杏仁蛋白小西餅

　　資料：

　　蛋白120公克，細砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，藍苺果醬適量。

　　做法：

　　1、蛋白用拌和機的中速打至濕性發(fā)泡后，參加細砂糖持續(xù)打至硬性發(fā)泡。

　　2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩，漸漸參加作法1中拌和均勻。

　　3、烤盤紙舖入烤盤中，將作法2馬上裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。

　　椰香咖啡蛋白球

　　資料

　　低粉20克，咖啡粉10克，椰絲80克，奶粉10克，蛋白2個，細砂糖50克。

　　做法

　　1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、細砂糖混合均勻。

　　2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。

　　3、取一小塊面團，揉成大約2厘米直徑巨細的圓球，再滾上椰蓉，放在烤盤上（烤盤上鋪錫紙或許烤紙）。

　　4、烤箱預熱150度，25分鐘左右即可。（不要太高溫，簡單烤裂）。

　　蛋白核桃脆餅

　　資料

　　蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。

　　做法

　　1、核桃須要先用150度10分鐘烤香，用手捏成薏仁巨細的碎粒。

　　2、蛋白加糖打到挨近干性，篩進低粉，把核桃碎也倒進去，同時拌勻。

　　3、舀在烤盤上，稍留出空地即可，不會脹大。

　　4、先用150度烤25分鐘，然后改120度續(xù)烤30分鐘。

　　甜橙蛋白脆

　　資料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米淀粉20克，果然粉10克，檸檬汁1/2小勺。

　　做法：1蛋白加糖打至干性發(fā)泡。

　　2篩入糖粉和玉米淀粉，用刮刀悄悄拌勻。

　　3參加檸檬汁拌勻。

　　4烤箱預熱110度，中層，60分鐘左右。

　　蛋白椰絲球

　　資料：椰絲80g，椰絲10g（沾外表），奶粉20g，低筋面粉20g，蛋白2個，細砂糖50g。

　　做法：

　　1、椰絲和奶粉、低筋面粉、細砂糖均勻混合。

　　2、蛋白用筷子打散（不需用打蛋器，不然回發(fā)生過多不必要的泡沫）。

　　3、把蛋白倒入第一步的混合物里。

　　4、用手拌和均勻，成為一個均勻的面團。

　　5、取一小塊面團，搓成直徑約2、5cm的小球。

　　6、把小球在椰絲里滾一下，讓小球的外表均勻沾上椰絲（此步可省掉）。

　　7、把小球們放入預熱好的烤箱，150度，25分鐘。