研討發(fā)現(xiàn)含0.01%的辣椒素的高脂飲食，能有用防備高脂飲食誘導(dǎo)的體重添加，不過(guò)假如小鼠基因缺少TRPV1，辣椒素毫無(wú)效果。此外，膳食辣椒素的攝入沒(méi)有改動(dòng)小鼠的食物和水的攝入量。科研人員的整體假設(shè)是，膳食辣椒素誘導(dǎo)白色脂肪組織褐變，影響產(chǎn)熱來(lái)抵消肥壯。

　　國(guó)際衛(wèi)生組織的估量三分之一國(guó)際人口現(xiàn)在超重或肥壯。這個(gè)驚人的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)讓全球許多科學(xué)家都在盡力設(shè)法處理肥壯問(wèn)題，而現(xiàn)在Wyoming大學(xué)一組研討人員在發(fā)現(xiàn)，辣椒素（Capsaicin），辣椒的首要成分，能夠作為飲食彌補(bǔ)劑改進(jìn)肥壯問(wèn)題。

　　高熱量的食物對(duì)吃貨往往有激烈引誘，乃至對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，它的魅力能夠打敗任何健康飲食的約束。為了處理這一問(wèn)題，懷俄明大學(xué)的研討人員開宣布一種新的辦法來(lái)影響能量代謝，不須要約束熱量的攝入。

　　2015年2月7-11日在美國(guó)巴爾的摩舉行的第59屆生物物理學(xué)會(huì)上，Baskaran Thyagarajan博士的實(shí)驗(yàn)室研討人員介紹了膳食辣椒素怎么經(jīng)過(guò)激活受體影響白色和棕色脂肪細(xì)胞產(chǎn)熱和能量焚燒。這可能有助于防備和辦理肥壯和其它相關(guān)的健康并發(fā)癥如2型糖尿病，高血壓和心血管疾病，不過(guò)這種效果還沒(méi)有在臨床試驗(yàn)中證明。

　　研討發(fā)現(xiàn)：膳食辣椒素是TRPV1通道蛋白的首要“興奮劑“，按捺高脂飲食引起的肥壯。研討發(fā)現(xiàn)含0.01%的辣椒素的高脂飲食，能有用防備高脂飲食誘導(dǎo)的體重添加，不過(guò)假如小鼠基因缺少TRPV1，辣椒素毫無(wú)效果。此外，膳食辣椒素的攝入沒(méi)有改動(dòng)小鼠的食物和水的攝入量?？蒲腥藛T的整體假設(shè)是，膳食辣椒素誘導(dǎo)白色脂肪組織褐變，影響產(chǎn)熱來(lái)抵消肥壯。

　　科研人員表明下一步的首要方針是添加由辣椒素消除肥壯的機(jī)理知道，以及推動(dòng)膳食辣椒素。開發(fā)辣椒素的納米粒子為根底的緩釋劑作為TRPV1受體激動(dòng)劑，作為新的藥物分子防備和醫(yī)治肥壯癥。

　　該研討推動(dòng)了一個(gè)新的膳食彌補(bǔ)劑為根底的辦法，用以防備和醫(yī)治肥壯和與其相關(guān)的并發(fā)癥。關(guān)于酷愛吃辣的一族來(lái)說(shuō)，又多了一條吃辣的好理由。