想瘦就不能吃肉嗎?并不是!只需在肉里放點兒這東西,不但不油膩,還不長胖!
白蘿卜
白蘿卜燉豬肉
很多人喜愛吃肉,可是會懼怕肉里的脂肪堆積在身上。只需放點白蘿卜,這個問題就處理了~
清新的白蘿卜會吸走五花肉中的油脂,這樣做出來的五花肉會香而不膩~
蓮藕
豬蹄蓮藕湯
燉排骨湯的時期,總覺得湯上面泛著油花不想喝?那是由于你忘掉放蓮藕了~
蓮藕中含有很多的粘液蛋白和膳食纖維,促進了腸胃的消化,大大削減了人體對脂肪的吸收。
食醋
做肉的時期竟然還能放醋?不要置疑。食醋有蒸發(fā)功用,不只可以使肉質(zhì)變得軟嫩,淡淡的酸味愈加開胃~
朋友們放醋的時期留意不要直接澆在菜上,滴在鍋邊三四滴就夠了,千萬別手抖放多了~
大蒜
炒肉的時期一定要扔進去幾顆大蒜,滋滋啦啦爆香后再把肉放入鍋中。
由于大蒜有去腥、提味的效果,還能殺死細菌,放過大蒜的肉吃起來滋味更甘旨!
山藥
燉肉的時期,放一些山藥進去,軟糯的山藥配上鮮香的肉,想想就流口水。
山藥性甘味平,和肉調(diào)配在一同,可以在很大程度上減輕胃里油膩不舒服的感覺~
板栗
板栗燒豬蹄
甜美的栗子調(diào)配美味十足的雞肉,一點也不會油膩,并且會讓你食欲大開,吃過再也忘不掉!
板栗中含有豐厚的胡蘿卜素、鐵和鈣等微量元素,經(jīng)常吃會起到養(yǎng)胃的效果。
洋蔥
洋蔥是一種滅菌消毒效果特別好的食物,調(diào)配肉類一同吃幾乎完美!
洋蔥中有豐厚的維生素C和兩種獨特的營養(yǎng)物質(zhì),進步胃腸道的張力,促進腸胃活動,削減油脂吸收。
海帶
把肉類和海帶調(diào)配,徹底不必憂慮會長胖,由于海帶中含有豐厚的纖維素,可以及時整理剩余的油脂。
其間很多的可溶性纖維,有助于腸胃的消化吸收,吃再多都不會長肉!并且還能有用推遲變老哦~
海帶燉豬蹄
生姜
平常煮飯的時期,不管是炒肉仍是蒸魚,要想菜不膩就記住放些生姜!
生姜含有辛辣和芳香成分,能有用的分化肉的油脂,還具有去腥提味、滅菌的功用。生姜洗凈不要去皮,切成絲或片就可以下鍋了~