獼猴桃的作用

　　獼猴桃含有維生素A、B、C、E，生物素，胡蘿卜素，鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，葉酸，可溶性膳食纖維等。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有用按捺硝化反響，避免癌癥產(chǎn)生。它含有的膳食纖維不只能夠下降膽固醇，并且能夠協(xié)助消化，避免便秘，鏟除體內(nèi)有害代謝物。獼猴桃亦是補養(yǎng)健壯之品，其間的養(yǎng)分物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進推陳出新，和諧肌體機能，阻斷致癌物質(zhì)，增強體質(zhì)，推遲變老，還可下降血脂和血壓，對心腦血管疾病、癌癥、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道結(jié)石等多種常見病均有杰出的防治作用。獼猴桃食用忌諱

　　獼猴桃與動物肝臟同食會損壞獼猴桃中的維生素C，下降養(yǎng)分成分；與黃瓜同食，黃瓜中的含有對維生素C有損壞作用的維生素酶。 酸奶做法技巧

　　每日150～250毫升。飲用酸奶不能加熱，夏日飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝。酸奶的作用

　　酸牛奶能按捺腸道糜爛菌的成長，還含有可按捺體內(nèi)組成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，又能影響機體免疫系統(tǒng)，調(diào)集機體的積極因素，有用地抗御癌癥，所以，常常食用酸牛奶，能夠添加養(yǎng)分，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，下降膽固醇。酸奶食用忌諱

　　酸奶牢記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用削弱。飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有用益生菌在加熱后會很多逝世，養(yǎng)分價值下降。，滋味也會有所改動。牛奶量為夠你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時刻過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封作用好，酸奶不易蛻變。做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好。