西洋參土雞湯的做法闡明小福特別喜愛(ài)喝湯這道西洋參土雞湯是忽然來(lái)的創(chuàng)意加紅棗枸杞香菇就更補(bǔ)養(yǎng)小福一向以為不管男孩仍是女孩喝湯都是一種寵愛(ài)自己的方法啊西洋參土雞湯的食材和調(diào)料
| 土雞腿 | 2只 |
| 西洋參 | 適量 |
| 姜 | 3-5片 |
| 枸杞 | 適量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 鹽 | 按個(gè)人口味 |
| 蔥 | 半根 |
| 香菇 | 6朵 |
第2步.這是悉數(shù)的用料土雞腿 醬油（后來(lái)沒(méi)有用到 由于雞現(xiàn)已很鮮了） 料酒 西洋參片 枸杞 紅棗 姜 大蔥 香菇（沒(méi)有用到這么多）紅棗洗潔凈 用剪刀剪一兩下 這樣能夠讓養(yǎng)分更快開(kāi)釋
第3步.鍋里放油 蔥姜爆香
第4步.雞腿瀝干水分放進(jìn)鍋里翻炒
第5步.倒入適量料酒 翻炒
第6步.鍋里加熱水 大火燒開(kāi) 這時(shí)期會(huì)有許多浮沫要把浮沫撇掉 放紅棗 香菇（香菇可切開(kāi)可不切） 西洋參片 大火煮開(kāi)
第7步.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火 半小時(shí)后放入枸杞 再小火煮半小時(shí) 關(guān)火 按個(gè)人口味加鹽 攪勻
第8步.一鍋甘旨又補(bǔ)養(yǎng)的西洋參土雞湯就做好啦
第9步.暖暖地喝一碗 真的很享用啊
小貼士枸杞要在快出鍋20-30分鐘的時(shí)期再放 由于枸杞很簡(jiǎn)單熟 放太早簡(jiǎn)單煮爛