肥胖問題日益嚴(yán)重,主要原因在于攝入的熱量過多和運(yùn)動(dòng)量不足。針對(duì)肥胖人群,可以嘗試調(diào)整飲食順序,以達(dá)到更好的減肥效果,而不會(huì)對(duì)身體健康造成傷害。在減肥期間如何安排飲食順序呢?以下是一些建議:

1. 先吃蔬菜

在減肥期間,先吃低熱量的蔬菜,因?yàn)樗鼈儗儆诘蜔崃?、低密度和體積大的食物,含有豐富的膳食纖維。特別是不同顏色的蔬菜和水果中,含有礦物質(zhì)和維生素,能提高抵抗力和免疫力,預(yù)防便秘和多種疾病。盡量通過蒸、燉或水煮的方式來烹調(diào)蔬菜,不要放太多的油和鹽。

2. 喝湯

在吃蔬菜后,可以喝一碗湯來清理腸胃,給人們一定的飽腹感,減少對(duì)主食的攝入。可以選擇豆腐湯或蔬菜湯、綠豆湯等,它們能清理腸胃,給人們一定的飽腹感,減少對(duì)主食的攝入。

3. 吃魚或蛋類

在吃完蔬菜和湯后,胃部已經(jīng)5分飽。此時(shí)可以選擇高蛋白質(zhì)食物,防止體內(nèi)蛋白質(zhì)不足而引起營養(yǎng)不良。不能通過高溫油炸或油煎的方式來烹調(diào)魚、肉和蛋類,這樣會(huì)無形中增加熱量,同時(shí)也增加患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)?？梢赃x擇蒸、燉或鹵的方式來烹調(diào)高蛋白的食物。

4. 吃主食

在最后吃主食時(shí),盡量選擇米飯,因?yàn)槊罪埬軠p緩血糖上升。此時(shí)身體不會(huì)感覺到特別餓,避免攝入太多高淀粉食物。選擇這種吃飯方法能平衡飲食,減少對(duì)熱量的攝入。如果將米飯轉(zhuǎn)化為雜糧飯或五谷飯,控制體重效果會(huì)更好。

5. 飯后兩個(gè)小時(shí)再吃水果

所吃的食物進(jìn)入胃部需兩個(gè)小時(shí)消化,然后慢慢排出。飯后立馬吃水果的話,會(huì)讓先到達(dá)食物在胃內(nèi)阻滯,水果不能在胃中正常消化,易引起腹脹腹瀉或便秘。一些水果中含有大量糖分,吃完飯后,身體所需要的能量已經(jīng)差不多了,飯后立馬吃水果的話會(huì)增加熱量攝入。所以吃水果時(shí)間盡量安排在飯后兩個(gè)小時(shí),能長時(shí)間維持飽腹感。

溫馨提示

在減肥期間,要避免吃高熱量和高糖分食物。吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不能狼吞虎咽,也不能暴飲暴食。當(dāng)感覺七分飽時(shí),須立即停止進(jìn)食,盡量選擇小碗或小碟子盛飯菜。平時(shí)要保持適度運(yùn)動(dòng)來幫助分解脂肪,提高基礎(chǔ)代謝率。