愛吃果凍又怕胖的美眉們,今天小編為大家?guī)?款美味又消脂的果凍DIY教程,趕快學起來吧!
1. 膠皮糖牛奶果凍
材料:膠皮糖(或QQ糖、棉花糖都可以,這些糖里都含有瓊脂,有凝固作用)、牛奶
做法:
1. 準備3塊膠皮糖、一包脫脂牛奶,將它們放在一個小鐵碗中。 2. 鍋中放水燒開,然后將小鐵碗置于開水中,繼續(xù)加熱。 3. 在加熱過程中不停的攪拌牛奶,直到糖完全融化。 4. 然后冷卻放到冰箱里冷凍,大約一個小時左右,即可拿出。
2. 西紅柿果凍
材料:西紅柿、瓊脂、白糖
做法:
1. 準備好所有的食材,瓊脂用溫水浸泡至軟。 2. 把西紅柿去皮切塊攪打成汁。 3. 加入瓊脂,小火慢慢加熱至融化,加入白糖,攪拌至黏稠。 4. 加入西紅柿汁,繼續(xù)攪拌均勻。 5. 關(guān)火,然后到入果凍模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。
3. 迷迭香檸檬果凍
材料:迷迭香、白砂糖、檸檬、洋菜粉、水
做法:
1. 將檸檬切半后榨汁備用。 2. 把水煮開后放入迷迭香、白砂糖、檸檬汁及洋菜粉,將所有材料煮勻后即可熄火。 3. 將凝漿倒入準備好的耐熱中,待涼后放入冰箱冷藏,風味更佳。
4. 清水梅子凍
材料:小青梅、涼白開、魚膠